Kırmızı şarap, birçok insan için tercih edilen alkollü içecektir ve potansiyel sağlık yararları nedeniyle çok fazla ilgi görmüştür.
Fermente kırmızı üzümlerden yapılan içecek antioksidanlarla yüklüdür, ancak aynı zamanda kalori ve şekerle de dolu olabilir.
Kilo vermeye çalışıyorsanız, kırmızı şarabın size yardımcı olup olmayacağını veya sadece bir engel olup olmayacağını merak ediyor olabilirsiniz.
Bu makale, kırmızı şarabın besin içeriğini, kırmızı şarap ve kilo kontrolü hakkında kanıtların ne dediğini ve hala kilo verirken kırmızı şarabın tadını nasıl çıkarabileceğinizi gözden geçirmektedir.
Kırmızı şarap beslenmesi
5 ons (148 mL) kırmızı şarap porsiyonu şunları içerir:
- Kalori: 125
- Protein: 0 gram
- Yağ: 0 gram
- Karbonhidrat: 4 gram
- Şeker: 1 gram
- Alkol: 16 gram
Kırmızı şaraptaki kalorilerin çoğu, gram başına yedi kalori sağlayan alkolden, geri kalanı ise karbonhidratlardan gelir.
Her biri değişen miktarlarda alkol ve şeker içeren ve toplam kalori sayımlarını etkileyecek birkaç farklı kırmızı şarap türü olduğunu unutmayın. Ek olarak, markalar arasında bazı farklılıklar olacaktır.
Özet5 ons (148 mL) kırmızı şarap porsiyonu, çoğunlukla alkol ve karbonhidratlardan olmak üzere 125 kalori içerir. Kırmızı şarap çeşitleri ve markaları arasında bazı farklılıklar olacaktır.
Kırmızı şarap ve ağırlık
Alkollü içecekler ve kilo arasındaki bağlantıyı değerlendiren birkaç çalışma var.
Kilo kontrolü söz konusu olduğunda, kırmızı şarap içmenin hem artıları hem de eksileri var gibi görünüyor.
Artıları
Kırmızı şarap, resveratrol ve kan şekeri kontrolü, kalp sağlığı ve iltihaplanmaya fayda sağlayabilecek diğer antioksidanlar açısından zengindir. Ek olarak, ölçülü şarap tüketimi aşırı kilo alımına karşı korunmaya yardımcı olabilir.
Kırmızı şarap ve zeytinyağı, fındık, meyve ve baklagiller gibi flavonoid açısından zengin diğer yiyecekler, standart bir Amerikan diyetinden daha iyi kilo kontrolü ile ilişkilendirilen Akdeniz tarzı diyette temel gıdalar olarak kabul edilir.
Ne yazık ki, kırmızı şarabın etkilerine dair kanıtlar oldukça karışıktır. Bazı hayvan çalışmaları, kırmızı şarap tüketiminin vücut ağırlığını ve vücut yağ seviyelerini düşürdüğünü bulmuştur, ancak diğerleri bunun tersini bulmuştur.
Ek olarak, obezitesi olan 29 kişide yapılan bir araştırma, kırmızı şarap antioksidanlarının kan şekeri kontrolünü etkilemediğini ortaya çıkardı.
Bununla birlikte, diğer insan çalışmaları, ölçülü alkol tüketiminin kan şekeri kontrolünü iyileştirmeye yardımcı olabileceğini ve potansiyel olarak kilo yönetimini kolaylaştırdığını belirtti.
Kırmızı şarabın kilo kontrolü üzerindeki etkileri tam olarak anlaşılmadan önce daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Eksileri
Birçok çalışma, aşırı alkol tüketiminin, özellikle erkeklerde kilo alımıyla bağlantılı olduğunu kaydetmiştir.
Alkol gram başına karbonhidrat ve proteinden daha fazla kalori içerir ve bira, şarap ve karışık içecekler gibi birçok alkollü içecek de şekerle yüklenebilir.
Bu nedenle, alkol içerken düşündüğünüzden daha fazla kalori tüketmek daha kolay olabilir.
Ek olarak, aşırı alkol tüketimi, kilo alımı ve tip 2 diyabetin habercisi olabilecek insülin direncine ve kan şekeri kontrol sorunlarına yol açabilir.
5 ons (148 mL) şarabın 1 porsiyon olarak kabul edildiğini ve orta derecede içmenin erkekler için günde 2 porsiyondan fazla alkol ve kadınlar için günde 1 porsiyon alkol olarak tanımlandığını unutmayın.
ÖzetKırmızı şarap, antioksidan resveratrol açısından zengindir, ancak olumlu ağırlık etkileri konusunda araştırmalar karışıktır. Kırmızı şarap dahil aşırı alkol tüketimi kilo alımına neden olabilir.
Kilo verirken kırmızı şarabın tadını çıkarma
Neyse ki kilo vermeye çalışıyorsanız kırmızı şarap içmekten tamamen kaçınmanız gerekmiyor.
Kilo verme çabalarınızı engellemeden kırmızı şarabın tadını çıkarmanın bazı yolları:
- Bir porsiyona sadık kalın. Bir porsiyon şarap 5 ons (150 mL) olarak tanımlanır.
- Kalori alımınızı takip edin. Gününüze bir porsiyon şarap ekleyebilir ve kalori açığınızı koruyabilirseniz, kilo vermeye devam edebilirsiniz.
- Tatlı şaraplarından kaçının. Tatlı şaraplar daha tatlıdır ve porsiyon başına daha fazla şeker ve kalori içerir.
Porsiyon boyutlarınızı izlediğiniz ve ölçülü bir şekilde içtiğiniz sürece, şarabın kilonuz üzerinde çok büyük bir etkisi olmamalıdır.
Ek olarak, kilo kaybınızın yavaşladığını ve kırmızı şarap alımınızın miktarı veya sıklığı dışında hiçbir şeyin değişmediğini fark ederseniz, bunun yardımcı olup olmadığını görmek için azaltmayı deneyin.
ÖzetKırmızı şarap içebilir ve ne kadar içtiğinizi sınırladığınız ve kalorilerinizi takip ettiğiniz sürece kilo verebilirsiniz.
Alt çizgi
Kırmızı şarap, antioksidanlar açısından zengindir, ancak aynı zamanda alkol ve karbonhidratlardan elde edilen kalorilerle de doludur. Bu, kilo kaybı söz konusu olduğunda onu karışık bir çanta haline getirir.
Çok fazla kırmızı şarap veya herhangi bir alkollü içecek kilo vermeyi engelleyebilir ve kilo alımına katkıda bulunabilir. Bununla birlikte, ölçülü kırmızı şarap, kilo alımına karşı bazı koruyucu etkiler sağlayabilir.
Kilo verirken kırmızı şarabın tadını çıkarmak için, tek bir porsiyona sadık kaldığınızdan, şekerli tatlı şaraplardan kaçındığınızdan ve kalorilerinizi takip ettiğinizden emin olun.
