Markette mükemmel, olgun ananası seçmek biraz zor olabilir.
Diğer meyvelerin aksine, renginin ve görünümünün ötesinde kontrol edilmesi gereken çok şey vardır.
Aslında, paranızın karşılığını en iyi şekilde aldığınızdan emin olmak için meyvenin dokusuna, kokusuna ve ağırlığına da çok dikkat etmelisiniz.
İşte mükemmel ananası seçmenize yardımcı olacak 5 basit ipucu.
1. Rengi kontrol edin
Yerel süpermarkette alışveriş yaparken, canlı ve sağlıklı yeşil yapraklara sahip, tazelik işareti olarak kabul edilen ananasları aradığınızdan emin olun.
İdeal olarak, dış tarafın tamamen olgunlaştığını gösteren yeşilimsi sarı bir renk tonu olmalıdır.
Bunun nedeni, ananasların olgunlaştıkça yavaşça yeşilden sarıya değişmesi ve toplandıktan sonra olgunlaşmayı bırakmasıdır.
Bununla birlikte, yeşil ananaslar bazı durumlarda olgunlaşabilir, bu nedenle ananası seçerken rengin ötesinde diğer faktörleri göz önünde bulundurmak önemlidir.
ÖzetTaze ve tamamen olgunlaşmış ananas, parlak ve sağlıklı yeşil yapraklara ve yeşilimsi sarı bir dış yüzeye sahip olmalıdır.
2. Sıkıştırın
Diğer meyveler gibi, ananasınızın dokusu da tamamen olgunlaşıp olgunlaşmadığını belirlemeye yardımcı olmak için ölü bir hediye olabilir.
Olgun bir ananas sert bir kabuğa sahip olmalı, ancak sıktığınızda biraz yumuşak olmalı.
Sıkıldığında tamamen katı veya sert olan ananasların tamamen olgunlaşma olasılığı düşüktür.
ÖzetOlgun ananaslar, sıkıldığında biraz yumuşak olan sert bir kabuğa sahip olmalıdır.
3. Kokla
Bir ananasın olgun ve tadını çıkarmaya hazır olup olmadığını anlamanın en iyi yollarından biri onu koklamaktır.
Olgun ananaslar tipik olarak alt kısmında, meyvenin tabanının hemen yanında tatlı bir kokuya sahiptir.
Bir ananasın kokusu yoksa bu tamamen olgunlaşmadığı anlamına gelebilir.
Öte yandan, keskin veya acı bir koku genellikle ananasın olgunlaşmamış olabileceğini gösterir.
ÖzetOlgun ananas, meyvenin dibinde tatlı bir koku alma eğilimindedir.
4. Ağırlığı değerlendirin
Ananasınızın ağırlığını kontrol etmek, olgunluğun ölçülmesine yardımcı olmak için etkili bir strateji olabilir.
Boyutuna göre ağır olan bir ananas arayın, bu genellikle daha olgun olduğu anlamına gelir.
Çoğu durumda, ağır bir ananas, daha sulu olduğunun bir işaretidir, bu da muhtemelen daha tatlı ve daha lezzetli olduğu anlamına gelir.
ÖzetBoyutlarına göre ağır olan ananaslar genellikle daha sulu, daha tatlı ve daha olgunlaşır.
5. Önleri çekin
Bir ananasın tamamen olgunlaşıp olgunlaşmadığını anlamanın kolay bir yolu, ananasın tepesinden çıkan büyük yapraklar olan yapraklarını nazikçe çekmektir.
Bazılarına göre, bir ananas olgunlaştığında ve tadını çıkarmaya hazırsa, yapraklar çok kolay çekilmelidir.
Çekilmesi zor olan yapraklar, bir ananasın tam olarak olgunlaşmadığının bir işareti olabilir.
ÖzetÇıkarılması kolay olan yapraklar, bir ananasın olgun ve hazır olduğunu gösterebilir.
Alt çizgi
Mağazada taze, tamamen olgunlaşmış ananas seçmek zor olabilir, ancak birkaç stratejinin bilinmesi süreci kolaylaştırabilir.
Ananasın rengine, kokusuna ve dokusuna çok dikkat etmek, meyvenin tamamen olgunlaşıp olgunlaşmadığını belirlemenize yardımcı olabilir.
Yaprakları nazikçe çekmek ve meyvenin ağırlığını değerlendirmek de olgunluğun kontrol edilmesine yardımcı olacak etkili stratejiler olabilir.
Bu basit ipuçlarını takip etmek, bir sonraki satın alıp kestiğiniz ananasın sulu ve lezzetli olmasını sağlayacaktır.
