Okurlarımız için faydalı olduğunu düşündüğümüz ürünleri dahil ediyoruz. Bu sayfadaki bağlantılar üzerinden satın alırsanız, küçük bir komisyon kazanabiliriz. İşte sürecimiz.
Amerika Birleşik Devletleri'ndeki COVID-19 salgınının başlarında, kilitlenmeler milyonları işsiz bıraktı ve manşetlerde yiyecek kıtlığı öngörülürken, endişeli Amerikalılar tırmıklarını ve maçalarını topladı.
Birçok insan sosyal toplantılardan uzaklaştırıldı. Çıplak raflar ve kirli marketler konusunda endişeliydiler. Ve okul çocuklarını meşgul edecek bir şeye ihtiyaçları vardı.
Buna karşılık, rekor sayıda insan koronavirüs zafer bahçeleri yetiştirmeye başladı. Birkaç hafta içinde tohumlar, fideler ve meyve ağaçları internette ve bahçecilik merkezlerinde satıldı.
Görünüşe göre, bahçe dürtüsü aslında harika bir fikir - bir krizle baş etseniz de etmeseniz de - çünkü bahçıvanlık geliştirebileceğiniz en sağlıklı hobilerden biridir. Bahçıvanlığın siz ve toplumunuz için pek çok faydası hakkında bilgi edinmek için okumaya devam edin.
Açık havada bahçe işleri vücudunuzun hastalıklarla savaşmasına yardımcı olabilir
Tahmin edebileceğinizden daha çok bitki gibisiniz. Vücudunuz fotosentez yapabilir - bitkilerin güneş ışığını kullanarak kendi yiyeceklerini yaptığı süreç.
Cildiniz, ihtiyacınız olan besinlerden birini yapmak için güneş ışığını kullanır: D vitamini.Araştırmacılar, güneşte yarım saatin, giysilerinizin ne kadarını kapladığına bağlı olarak vücudunuzda 8.000 ila 50.000 uluslararası birim (IU) D vitamini üretebileceğini tahmin ediyor. ve teninizin rengi.
D vitamini, kelimenin tam anlamıyla yüzlerce vücut işlevi için gereklidir - kemiklerinizi ve bağışıklık sisteminizi güçlendirmek bunlardan sadece ikisi. Araştırmalar, güneşte olmanın aşağıdaki riskleri azaltmaya yardımcı olabileceğini de göstermiştir:
- meme kanseri
- kolorektal kanser
- mesane kanseri
- prostat kanseri
- non-Hodgkin lenfoma
- multipl Skleroz
D vitamini seviyeleriniz düşükse, sedef hastalığı alevlenmeleri, metabolik sendrom (bir prediyabet durumu), tip II diyabet ve demans geliştirme riskiniz daha yüksektir.
Elbette tüm bu faktörlerin aşırı maruziyetten güneş ışınlarına kadar cilt kanseri riskine karşı dengelenmesi gerekir. Ancak bilim açıktır: Bahçede küçük bir güneş ışığı vücudunuzda çok uzun bir yol kat eder.
Bahçecilik güç sağlar, uykuyu destekler ve sağlıklı kilonuzu korumanıza yardımcı olur
Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri (CDC) bahçecilik diyor dır-dir egzersiz yapmak. Tırmıklama ve çim biçme gibi aktiviteler hafif ila orta dereceli egzersiz kategorisine girebilirken, kürekle kürek çekmek, kazmak ve odun kesmek kuvvetli egzersiz olarak kabul edilebilir.
Her iki durumda da, bir bahçede çalışmak vücuttaki her büyük kas grubunu kullanır. Bu gerçek, bahçe işleriyle geçen bir günün ardından ağrıyla uyanan hiç kimseyi şaşırtmayacaktır.
Araştırmalar, bir bahçede çalışmanın fiziksel çabasının hem yaşa bağlı kilo alımını hem de çocukluk çağı obezitesini dengelemeye yardımcı olabileceğini bulmuştur. Ve Pennsylvania Üniversitesi'ndeki araştırmacılar, bahçede çalışan insanların geceleri 7 saat sıkı bir uyku alma olasılığının daha yüksek olduğunu bildirdi.
Bahçecilik, yaşlandıkça hafızanızı korumanıza yardımcı olabilir
Doktorlar bir süredir egzersizin beyindeki bilişsel işlevi iyileştirdiğini de biliyorlar. Bahçıvanlığın hafıza gibi bilişsel becerileri etkilemek için tek başına yeterli olup olmadığı konusunda bazı tartışmalar var. Ancak yeni kanıtlar, bahçecilik faaliyetlerinin beyninizin hafıza ile ilgili sinirlerinde büyümeyi teşvik edebileceğini gösteriyor.
Kore'deki araştırmacılar, yatarak tedavi gören bir tesiste bunama tedavisi gören kişilere 20 dakikalık bahçecilik faaliyetleri verdi. Sakinlerin sebze bahçelerine ekim yaptıktan sonra, araştırmacılar hem erkeklerde hem de kadınlarda hafıza ile ilişkili bazı beyin siniri büyüme faktörlerinin artan miktarlarını keşfettiler.
2014 yılında yapılan bir araştırma incelemesinde, analistler bahçıvanlık terapisinin - ruh sağlığını iyileştirmek için bahçeciliği kullanmak - demans hastaları için etkili bir tedavi olabileceğini buldular.
Aslında, Hollanda ve Norveç'te demans hastaları genellikle günün büyük bir bölümünü çiftliklerde ve bahçelerde çalışarak geçirdikleri çığır açan Greencare programlarına katılırlar.
Bahçıvanlık bir ruh hali güçlendiricidir
Amerika Birleşik Devletleri ve yurtdışında yapılan araştırmalar, bahçeciliğin ruh halinizi iyileştirdiğini ve özgüveninizi artırdığını ortaya koymuştur. İnsanlar bahçede vakit geçirdiklerinde kaygı seviyeleri düşer ve daha az depresif hissederler.
2011'de yayınlanan çok yıllık bir çalışmada, depresyonu olan kişiler 12 hafta boyunca bahçecilik müdahalesine katıldı. Daha sonra araştırmacılar, depresyon semptomları da dahil olmak üzere zihinsel sağlıklarının çeşitli yönlerini ölçtüler ve hepsinin önemli ölçüde iyileştiğini buldular. Ve bu gelişmeler müdahale bittikten sonra aylarca sürdü.
Bahçecilik stresli olaylardan sonra sizi sakinleştirir
Bir bahçede çalışmak, stresli bir şey yaşadıysanız iyileşmenize yardımcı olabilir.
2011 yılında yapılan bir çalışmada, araştırmacılar çalışma katılımcılarını stresli bir aktiviteye maruz bıraktılar. Daha sonra grubun yarısından sessizce kitap okumalarını ve diğer yarısından bahçeyle ilgilenmelerini istediler.
Araştırmacılar, vücutlarındaki stres hormonu kortizol seviyelerini test ettiklerinde, bahçecilik grubunun stresi okuma grubundan daha iyi atlattığını buldular. Bahçıvanlık grubu ayrıca ruh hallerinin olumlu bir duruma geri döndüğünü, okuyucuların daha azının buna sahip olduğunu bildirdi.
Bağımlılıktan kurtuluyorsanız bahçecilik etkili bir araçtır
Bahçıvanlık terapisi binlerce yıldır uygulanıyor, bu nedenle bitkilerle çalışmanın birçok bağımlılıktan kurtulma programının bir parçası olduğunu öğrenmek sizi şaşırtmayacaktır.
Bir çalışmada araştırmacılar, bitkilerin alkol bağımlılığından kurtulan insanlarda olumlu duygular uyandırdığını ve etkili bir rehabilitasyon aracı olduğunu belirtti.
Başka bir çalışmada, bir bağımlılık rehabilitasyon programındaki kişilere, doğal tedavileri olarak sanat veya bahçeciliği seçmelerine izin verilen doğal iyileşmeye katılma fırsatı verildi. Bahçeciliği seçenler, rehabilitasyon programını daha yüksek oranda tamamladılar ve sanatı seçenlere göre daha tatmin edici bir deneyim yaşadıklarını bildirdiler.
Aile ve topluluk bahçeleri bağlantı duygularını besler
Okul bahçeleri, aile bahçeleri ve topluluk bahçeleri her yerde filizleniyor. Bu küçük yerel bahçelerin gelişmesinin nedeni, ürünle olduğu kadar insan etkileşimiyle de ilgili olabilir.
Bir çalışmada, okul bahçelerine katılan öğrenciler çalışmalarının fotoğraflarını çektiler ve yaşadıklarını paylaştılar. Öğrenciler, öğrendikleri becerilerin ve oluşturdukları ilişkilerin kendilerine kişisel bir refah duygusu verdiğini bildirmişlerdir.
Farklı yaş, yetenek ve geçmişe sahip insanlarla bir bahçede çalışmak, hem bildiklerinizi hem de bildiklerinizi genişletmenin bir yoludur.
Genç bir bahçıvana mı bakıyorsun?
Bu kitapları hayatınızdaki büyüyen okuyucularla paylaşın:
- Jacqueline Briggs Martin'den "Çiftçi Will Allen ve Büyüyen Masa"
- Grace Lin'den "The Ugly Vegetables"
- Kate Messner'dan "Bahçede Yukarı ve Kirin Altında"
- DyAnne Disalvo-Ryan'dan "City Green"
Bu kitapları yerel kütüphanenizde veya kitapçıda bulabilir veya yukarıdaki bağlantıları tıklayarak çevrimiçi olarak sipariş edebilirsiniz.
Bahçıvanlık size bir eylemlilik ve güçlenme duygusu verebilir
Kendi bahçenizi büyütmek, tarihsel olarak, adaletsizliğe direnmenin ve ihtiyaçlarınıza her zaman yanıt vermeyen bir dünyada yer talep etmenin bir yolu olmuştur.
Japon Amerikalıların Amerika'nın Batı'sındaki toplama kamplarına zorla hapsedilmesi sırasında, dikenli tel muhafazaların arkasında binlerce bahçe yükseldi. Taş bahçeler, sebze bahçeleri, şelaleleri ve göletleri olan süs manzaraları - her biri hem toprağı hem de kültürel kimliği geri kazanmak için yetiştirildi.
Araştırmacı Monica White, "Toprağın Kızkardeşleri: Detroit'te Direniş Olarak Kent Bahçeciliği" başlıklı ekofeminist bir çalışmada, bahçeciliğe "eşitsizliği bir anlamda sürdüren sosyal yapılara karşı geri adım atmanın bir yolu olarak bakan sekiz Siyah kadının çalışmasını" sağlıklı yiyecek erişiminin "kendileri ve topluluk üyeleri için açık havada, yaşama, öğrenme ve iyileştirme alanları yaratmasına" olanak tanıyor.
İhmal edilmiş toprakları sürerken ve çorak gıda çöllerinin ortasında ekin ekerken, bu bahçıvanlar eşzamanlı olarak kendi sağlık sonuçlarını iyileştiriyor, tepkisiz kurumsal gıda tedarikçilerine karşı mücadele ediyor ve bir kendi kaderini tayin etme duygusu inşa ediyorlardı.
Gıda sistemindeki eşitsizliklerle - veya kendi hayatınızdaki herhangi bir adaletsizlikle - mücadele etmenin bir yolunu arıyorsanız, şu güçlü eylemle başlayabilirsiniz: Kendinize ait bir şey yetiştirin.
Renkli yazarlardan bahçıvanlık hakkında daha fazla bilgi edinin
- Michelle Obama'dan "American Grown"
- Will Allen'dan "The Good Food Revolution"
- Natasha Bowens'ın "Gıdanın Rengi: Irk, Dayanıklılık ve Tarım Hikayeleri"
Bu kitapları yerel kütüphanenizde veya kitapçıda bulabilir veya yukarıdaki bağlantıları tıklayarak çevrimiçi olarak sipariş edebilirsiniz.
Bahçecilik, ekolojik kaygıyı yönetmenize yardımcı olabilir
Amerikan Psikoloji Derneği çok sayıda araştırmacının bulgularını yineliyor: Birçok insan için, iklim değişikliğinin aşamalı, kontrolsüz etkilerini izlemek günlük stres seviyelerini artırıyor ve ağır bir suçluluk duygusu yaratıyor.
Bu ekolojik kaygının en zor yönlerinden biri mi? Araştırmacılar, bununla ilgili herhangi bir şey yapamayacak kadar güçsüz olduğunuzun hissi olduğunu söylüyor.
Ekolojik kaygının olumsuz sağlık etkileriyle mücadele etmek için, iklim değişikliğini hafifletmek amacıyla bahçe yapabilirsiniz. Ulusal Vahşi Yaşam Vakfı, karbonu kendi başınıza kesmek istiyorsanız ve bunu yaparken kendi çevresel kaygınızı azaltmak istiyorsanız şu eylemleri önermektedir:
- Gazla çalışan aletler yerine manuel araçlar kullanın.
- Su tüketiminizi azaltmak için damlama boruları, yağmur varilleri ve malç kullanın.
- Atıkları azaltmak ve metan üretimini azaltmak için kompost.
- Bahçenizi Sertifikalı Vahşi Yaşam Habitatı haline getirin ve komşularınızı da aynısını yapmaya teşvik edin.
- Karbondioksiti emmek için ağaç dikin.
Bahçıvanlık yaparken kendinize iyi bakmanız gerekecek
Neredeyse her faaliyette olduğu gibi, bahçecilik sağlığınız ve güvenliğiniz için belirli riskler oluşturur. CDC, bahçedeyken aşağıdaki önlemleri almanızı önerir:
- Bahçede kimyasalları her kullandığınızda ürün talimatlarını dikkate alın. Yanlış kullanıldığında bazı böcek ilaçları, yabancı ot öldürücüler ve gübreler tehlikeli olabilir.
- Özellikle keskin aletler kullanıyorsanız eldivenler, gözlükler, uzun pantolonlar, kapalı burunlu ayakkabılar ve diğer güvenlik ekipmanlarını giyin.
- Böcek spreyi ve güneş kremi kullanın.
- Bol su için ve aşırı ısınmayı önlemek için sık sık gölge molaları verin.
- Çocukları yakından takip edin. Keskin aletler, kimyasallar ve dış ortam ısısı çocuklar için daha fazla tehdit oluşturabilir.
- Vücudunuzu dinleyin. Torbalı malç çalarken ve kirle dolu kürekleri kaldırırken kendinize zarar vermek kolaydır.
- Tetanoz toprakta yaşadığı için her 10 yılda bir tetanoz aşısı yaptırdığınızdan emin olun.
Temel çıkarımlar
Bahçe işleri sizi dışarı çıkmaya, diğer bahçıvanlarla etkileşime girmeye ve egzersiz, sağlıklı yiyecek ve güzel çevre için kendi ihtiyacınızın sorumluluğunu üstlenmeye davet ediyor.
Kazıyor, taşıyor ve hasat ediyorsanız, fiziksel gücünüz, kalp sağlığınız, kilonuz, uykunuz ve bağışıklık sisteminiz fayda sağlar. Ve bunlar sadece fizyolojik sonuçlar. Bahçecilik aynı zamanda güçlenme, bağlantı kurma ve yaratıcı sakinlik duygularını da geliştirebilir.
Alanınız ister büyük ister küçük olsun, yükseltilmiş bir yatak, ortak bahçe veya pencere kutusu, kirlenmek ve temiz yemek yemek sizin için iyidir.