Elma inanılmaz derecede popüler bir meyvedir.
Araştırmalar, diyabet riskinizi azaltmak gibi birçok sağlık yararı sağladıklarını gösteriyor.
Bununla birlikte, şişmanlatıcı mı yoksa kilo vermeye yardımcı mı olduklarını merak edebilirsiniz.
Bu makale, elmanın kilo vermenizi mi yoksa kilo almanızı mı sağladığını anlatıyor.
Düşük kalorili yoğunluk
Elmalar çok fazla suya sahiptir.
Aslında orta boy bir elma yaklaşık% 86 sudan oluşur. Su bakımından zengin yiyecekler oldukça doyurucudur ve bu da genellikle kalori alımının azalmasına neden olur.
Su sadece doyurmakla kalmaz, aynı zamanda yiyeceklerin kalori yoğunluğunu da önemli ölçüde düşürür.
Elma gibi kalori yoğunluğu düşük yiyecekler, su ve lif bakımından yüksek olma eğilimindedir. Orta boy bir elma sadece 95 kaloriye sahiptir, ancak bol miktarda su ve lif içerir.
Birkaç çalışma, düşük kalori yoğunluğuna sahip yiyeceklerin tokluğu, düşük kalori alımını ve kilo kaybını teşvik ettiğini göstermektedir.
Bir çalışmada, elmalar kalori alımının azalmasına ve kilo kaybına neden olurken, daha yüksek kalori yoğunluğuna sahip ancak benzer kalori ve lif içeriğine sahip yulaflı kurabiyeler buna neden olmadı.
ÖZETElmalar su bakımından yüksektir, kalori yoğunluğu düşüktür ve genel kalorileri düşüktür - kilo vermeye yardımcı olan tüm özellikler.
Kilo vermeyi kolaylaştıran lif içeriği yüksektir
Orta boy bir elma 4 gram lif içerir.
Bu, kadınlar için önerilen lif alımının% 16'sı ve erkekler için% 11'idir ve düşük kalorili içeriği göz önüne alındığında son derece yüksektir. Bu, elmaları önerilen lif alımına ulaşmanıza yardımcı olacak mükemmel bir yiyecek haline getirir.
Birçok çalışma, yüksek lif alımının daha düşük vücut ağırlığı ve önemli ölçüde azalmış obezite riski ile bağlantılı olduğunu göstermektedir.
Lif yemek, yiyeceklerin sindirimini yavaşlatabilir ve daha az kalori ile kendinizi daha tok hissetmenize neden olabilir. Bu nedenle, lif içeriği yüksek yiyecekler daha az toplam kalori yemenize yardımcı olabilir ve bu da kilo vermenize yardımcı olur.
Lif ayrıca sindirim sağlığınızı iyileştirebilir ve bağırsaklarınızdaki dost bakterileri besleyebilir, bu da metabolik sağlığa ve kilo kontrolüne yardımcı olabilir.
ÖZETElmalar lif bakımından zengindir, bu da tokluk ve iştah azalmasını ve dolayısıyla kilo kontrolünü teşvik edebilir.
Çok doyurucu
Elmalardaki su ve lif kombinasyonu onları inanılmaz derecede doyurur.
Bir çalışmada, tam elmanın, yemekten önce yenildiğinde elma püresi veya elma suyundan önemli ölçüde daha doyurucu olduğu bulundu.
Ayrıca, elmanın yenmesi, lif içermeyen yiyeceklere kıyasla önemli ölçüde daha uzun sürer. Yeme süresi de aynı şekilde tokluğa katkıda bulunur.
Örneğin, 10 kişide yapılan bir araştırma, meyve suyunun tam bir elmadan 11 kat daha hızlı tüketilebileceğini belirtti.
Elmanın doyurucu etkisi iştahı azaltabilir ve kilo kaybına neden olabilir.
ÖZETElmalar, tokluk hissini artıran ve genel kalori alımını azaltarak kilo vermeye yardımcı olabilecek çeşitli özelliklere sahiptir.
Kilo vermenin faydaları
Araştırmacılar, aksi takdirde sağlıklı ve dengeli bir diyete elma dahil etmenin kilo kaybını teşvik edebileceğini öne sürdüler.
Düşük kalorili veya kilo azaltıcı bir diyet uygulayan aşırı kilolu kadınlarda yapılan çalışmalarda, elma alımı kilo kaybıyla ilişkilendirilir.
Bir çalışmada, kadınlar düzenli olarak elma, armut veya yulaf kurabiyeleri yediler - benzer lif ve kalori içeriğine sahip yiyecekler. 12 hafta sonra, meyve grupları 2,7 pound (1,2 kg) kaybetti, ancak yulaf grubu önemli bir kilo kaybı göstermedi.
Başka bir çalışmada 50 kişiye günde 3 elma, 3 armut veya 3 yulaflı kurabiye verildi. 10 hafta sonra, yulaf grubu kilo değişikliği görmedi, ancak elma yiyenler 2 kilo (0.9 kg) kaybetti.
Ek olarak, elma grubu genel kalori alımını günde 25 kalori azalttı, yulaf grubu ise biraz daha fazla kalori tüketti.
124.086 yetişkinde yapılan 4 yıllık bir çalışmada, elma gibi lif ve antioksidan açısından zengin meyvelerin alımının artması kilo kaybıyla ilişkilendirildi. Elma yiyenler ortalama 0,56 kg (1,24 pound) kaybetti.
Elmalar yetişkinler için sadece kilo vermeye yardımcı görünmekle kalmaz, aynı zamanda genel beslenme kalitesini iyileştirebilir ve çocuklarda obezite riskini azaltabilir.
ÖZETAraştırmalar, sağlıklı bir diyete elma dahil etmenin kilo vermeyi teşvik edebileceğini ve genel sağlığınızı iyileştirebileceğini göstermektedir.
Elma Nasıl Soyulur
Diğer sağlık yararları
Elmanın kilo vermeyi teşvik etmenin yanı sıra başka faydaları da vardır.
Besin yoğunluğu
Elmalar küçük miktarlarda birçok vitamin ve mineral içerir ve C vitamini ve potasyum içeriği ile tanınır. Orta boy bir elma, her ikisi için de Günlük Değerin (DV)% 3'ünden fazlasını sağlar.
Bu meyve ayrıca K vitamini, B6 vitamini, manganez ve bakır içerir.
Ek olarak, kabuklar, hastalık riskinizi azaltabilecek ve diğer birçok sağlık yararı sağlayabilecek bitki bileşiklerinde özellikle yüksektir.
Düşük glisemik indeks
Elmaların düşük glisemik indeksi (GI) vardır ve bu, yemekten sonra kan şekeri seviyelerinin ne kadar yükseldiğinin bir ölçüsüdür.
Düşük GI gıdalar, kan şekeri seviyenizi yükseltmek yerine dengeli tutmaya yardımcı oldukları için kan şekeri kontrolüne ve kilo yönetimine yardımcı olabilir.
Ek olarak, kanıtlar, düşük GI diyetinin diyabet, kalp hastalığı ve bazı kanserleri önlemeye yardımcı olabileceğini göstermektedir.
Kalp sağlığı
Elmadaki besinler, antioksidanlar ve lif kombinasyonu kalp hastalığı riskinizi azaltabilir.
Elmaların vücudunuzun kolesterolünü ve iltihaplanma seviyelerini düşürdüğü gösterilmiştir ki bunlar da kalp sağlığı için anahtar faktörlerdir.
Diğer araştırmalar, elma gibi antioksidan bakımından zengin yiyeceklerin kalp hastalığından ölüm riskinizi azaltabileceğini bulmuştur.
Antikanser etkileri
Elmanın antioksidan aktivitesi, belirli kanser türlerini önlemeye yardımcı olabilir.
Yetişkinlerde elma alımı ve akciğer kanserinin önlenmesi arasında çeşitli çalışmalar vardır.
Ayrıca, günde en az bir elma yemenin ağız, boğaz, göğüs, yumurtalık ve kolon kanseri riskinizi önemli ölçüde azalttığı gösterilmiştir.
Beyin fonksiyonu
Hayvan çalışmalarına göre elma suyu, zihinsel gerilemeyi ve Alzheimer hastalığını önlemeye yardımcı olabilir.
Farelerde yapılan bir çalışmada, elma suyu beyin dokusundaki zararlı reaktif oksijen türlerinin (ROS) miktarını azaltarak zihinsel azalmayı azalttı.
Elma suyu, optimum beyin işlevi ve Alzheimer’ın önlenmesi için önemli olan nörotransmiterleri de koruyabilir.
ÖZETElmaların kan şekeri kontrolünüzü, kalp sağlığınızı, kanser riskini ve beyin fonksiyonunuzu artırabilecek çeşitli özellikleri vardır.
Alt çizgi
Elmalar iyi bir antioksidan, lif, su ve çeşitli besinler kaynağıdır.
Elmanın birçok sağlıklı bileşeni doygunluğa ve düşük kalori alımına katkıda bulunabilir.
Bu meyveyi sağlıklı ve dengeli bir diyete dahil etmek gerçekten kilo kaybı için faydalı olabilir.
