Okurlarımız için faydalı olduğunu düşündüğümüz ürünleri dahil ediyoruz. Bu sayfadaki bağlantılar üzerinden satın alırsanız, küçük bir komisyon kazanabiliriz. İşte sürecimiz.
Sirke, yüzyıllardır yemek pişirme, temizlik ve tıbbi ajan olarak kullanılmıştır.
Elma sirkesi, sirkenin ana aktif bileşeni olan asetik asidi üreten fermente elma ve sudan yapılır. Genel olarak, elma sirkeleri% 5-6 civarında asetik asit içerir.
Sınırlı sayıda çalışma, asetik asidin, kan şekeri düzeylerini düşürmek, kilo vermeye yardımcı olmak ve kalp hastalığı için risk faktörlerini azaltmak gibi sirkelerin sağlıkla ilgili birçok etkisinden sorumlu olduğunu göstermektedir.
Bununla birlikte, araştırmaların çoğu insanlar üzerinde değil hayvanlar üzerinde yapılmıştır.
Elma sirkesi için alışveriş yaparken birkaç çeşit ürünle karşılaşabilirsiniz.
Ham, filtre edilmemiş elma sirkesi, "anne" olarak bilinen bulanık bir madde içerir. “Anne”, probiyotikler olarak bilinen protein, enzim ve faydalı bakterilerin ipliklerinden oluşur.
Asetik aside ek olarak, "anne" elma sirkesinin sözde sağlık yararlarından sorumlu olduğu düşünülen diğer ana bileşenidir. Bununla birlikte, araştırmalar ilişkili sağlık iddialarını kanıtlamamıştır.
Buna karşılık, süzülmüş elma sirkesinin "annesi" ve diğer tortuları uzaklaştırılarak berrak, kehribar renkli bir ürün elde edildi. Bu nedenle, filtrelenmiş elma sirkesinin genellikle daha az sağlık yararına sahip olduğu algılanır.
En iyi elma sirkesi markasını ararken, "elma aromalı" olarak etiketlenmiş ürünlerden kaçının çünkü bu, sirkenin elma veya elma suyundan yapılmadığını gösterebilir.
Eklenmiş şeker içermeyen veya az olan ve ayrıca gıda boyaları, aromalar ve koruyucular gibi yapay katkı maddeleri içermeyen ürünleri seçin. Bir elma sirkesi takviyesi satın alıyorsanız, kalitesi test edilmiş ve üçüncü bir tarafça onaylanmış olanları arayın.
İşte 2021'de satın alınabilecek en iyi 9 elma sirkesi markası.
Fiyatla ilgili bir not
Bu makalenin sirke, tonik, sakız ve kapsül gibi çeşitli ürünleri incelediği göz önüne alındığında, doğrudan bir fiyat karşılaştırması mümkün değildir.
Bu toparlamadaki ürünlerin fiyatları 8-35 $ arasında değişiyor. Ancak fiyatlar ürünün cinsine, konteyner boyutuna, alışveriş yaptığınız yere ve diğer faktörlere göre değişiklik gösterebilir.
Fiyatlandırma kılavuzu
- $ = 12,50 $ 'ın altında
- $$ = $12.50–$25
- $$$ = 25 dolardan fazla
Genel olarak en iyi
Fairchild Organik Anne Elma Sirkesi ile Anne
Fiyat: $
Fairchild Organik Anne Sirkesi, her yönüyle en iyi elma sirkesidir.
Washington eyaletinden sadece% 100 organik elmalarla yapılan bu sirke, cesur elma aromasıyla harika eleştiriler alıyor.
Su ile seyreltilmiş diğer markaların aksine, Fairchild Organik Elma Sirkesi yalnızca fermente organik elma içerir, bu da diğer birçok markaya kıyasla daha saf elma sirkesi elde edeceğiniz anlamına gelir.
Sirke ayrıca Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı (USDA) tarafından organik olarak onaylanmıştır, filtrelenmemiş, ısıtılmamış, pastörize edilmemiş, konsantrat içermez ve "anne" içerir.
Bir çorba kaşığı (15 mL) sirke 5 kalori ve 1 gramdan az karbonhidrat sağlar.
Bazı insanlar geleneksel elma sirkesi yerine organik almayı tercih ediyor çünkü organik ürünler, insan sağlığı üzerinde uzun vadeli olumsuz etkileri olabilecek böcek ilacı ve sentetik gübrelerin kullanımıyla ilgili daha katı düzenlemelere uymak zorunda.
Organik elma sirkesini seçmenin bir başka potansiyel faydası da içerdiği faydalı bakteri çeşitliliğidir.
Organik filtre edilmemiş elma sirkesi ürünlerinin bakteri içeriğini geleneksel filtre edilmemiş elma sirkeleri ile karşılaştıran bir çalışmada, organik sirkelerin daha fazla çeşitlilikte bakteri suşu vardı.
Araştırmalar, daha fazla bağırsak çeşitliliği ile obezite, tip 2 diyabet ve inflamatuar bağırsak hastalığı (IBD) riskinin azalması arasında bir ilişki bulduğundan, bağırsak çeşitliliği genel sağlık için önemlidir. Ayrıca bağışıklık sağlığı için faydalarla da ilişkilendirilmiştir.
Yemek pişirmek için en iyisi
Bragg Organik Ham Filtresiz Elma Sirkesi ile Anne
Fiyat: $$
Bragg Organik Ham Filtresiz Elma Sirkesi, piyasadaki en popüler elma sirkesi markalarından biridir.
Organik elma sirkesi ve sudan yapılan Bragg sirkesi, USDA sertifikalı organiktir, GDO sertifikalı değildir ve "anne" içerir.
Bragg Organik Ham Filtresiz Elma Sirkesi, yüksek kalitesine ek olarak 16 ons (473 mL), 32 ons (946 mL) ve 128 ons (3,8 litre) şişeler dahil olmak üzere çeşitli boyutlarda mevcuttur. .
Sonuç olarak, düzenli olarak elma sirkesi ile yemek pişirmeyi planlıyorsanız, 128 onsluk (3,8 litrelik) şişeyi satın almak muhtemelen en uygun ve bütçe dostu seçenektir.
Bir çorba kaşığı (15 mL) 0 kalori ve 0 gram karbonhidrat içerir.
İncelemeciler, bu sirkenin Fairchild Organik Elma Sirkesine göre daha güçlü asidik koku ve tada sahip olduğundan bahsetse de, salata soslarında, marinatlarda ve diğer mutfak uygulamalarında kullanım için hala harika bir seçenektir.
Düz içiyorsanız, sirkeyi daha lezzetli hale getirmek için biraz suyla seyrelttiğinizden emin olun.
İçmek için en iyisi
Dynamic Health Organik Anne Sirkesi ile Anne Sirkesi
Fiyat: $$$
Elma sirkesi içmeyi planlıyorsanız, Dynamic Health Health Organik Anne ile Elma Sirkesi en iyi seçeneklerden biridir.
USDA sertifikalı organik ve organik çiğ elma sirkesi ve su ile yapılan Dynamic Health Organik Anne Sirkesi, piyasadaki diğer birçok çiğ elma sirkesine göre daha az keskin bir tada ve tada sahiptir.
Sağlığınız için elma sirkesi içmeyi planlıyorsanız, bu onu harika bir seçenek haline getirir. Ayrıca, 128 onsluk (3,8 litrelik) kaplarda mevcut olduğundan, ürünü çok hızlı geçme konusunda endişelenmenize gerek yok.
Yine, kendi başına içmeden önce sirkeyi suyla seyrelttiğinizden emin olun.
Bu elma sirkesinden bir çay kaşığı (15 mL) 0 kalori ve 0 gram karbonhidrat sağlar.
En iyi bütçe seçimi
Kevala Organik Ham Elma Sirkesi
Fiyat: $
Daha büyük boyutlarda da mevcut olan Kevala Organik Ham Elma Sirkesi, diğer benzer markalara göre daha ucuz olan kaliteli bir elma sirkesidir.
ABD'de yetiştirilen elmalardan ve saflaştırılmış sudan elde edilen organik elma sirkesi ile yapılan birçok yorumcu, Kevala Organik Ham Elma Sirkesinin bazı kişiler için daha tolere edilebilecek temiz, hafif tatlı bir tada sahip olduğunu belirtiyor.
Sirke ayrıca USDA sertifikalı organiktir, GDO'suzdur ve katkı maddesi içermez. Daha ucuz olduğu için bu sirke, hem bir mutfak malzemesi hem de temizlik solüsyonu veya saç durulaması olarak kullanmayı planlıyorsanız iyi bir seçenek olabilir.
Bir çorba kaşığı (15 mL) Kevala Organik Ham Elma Sirkesi, 0 kalori ve 0 gram karbonhidrat sağlar.
En iyi aromalı elma sirkesi tonikleri
Elma sirkesi içmenin önerilen sağlık yararları nedeniyle, aromalı elma sirkesi tonikleri daha popüler hale geldi.
Bu ürünlerden bazıları sağlıklı, lezzetli içecek seçenekleri iken, diğerleri aşırı miktarda ilave şeker içerebilir. Araştırmalar, yüksek şekerli içeceklerin sık tüketilmesinin obezite, tip 2 diyabet ve kalp hastalığı riskinin artmasıyla bağlantılı olduğunu göstermiştir.
Bu şişeli içecekler için alışveriş yaparken, ilave şeker içeriği düşük, yapay katkı maddeleri içermeyen ve genel olarak kısa bir içerik listesi içeren ürünleri arayın.
Ayrıca, bazı ürünler şişe başına birkaç porsiyon içerebileceğinden porsiyon boyutuna dikkat edin.
Vermont Village Organik Elma Elma Sirkesi Annesiyle Yudumlarken
Fiyat: $$
Vermont Village’ın her biri organik, filtre edilmemiş çiğ elma sirkesi ve organik bal ile yapılmış, organik zerdeçal ve organik yaban mersini gibi bütün, yüksek kaliteli malzemelerle tatlandırılmıştır.
Her ürün USDA sertifikalı organiktir, yalnızca üç veya dört bileşen içerir ve doğal olarak balla tatlandırılır.
Ancak, porsiyon boyutunun farkında olmak önemlidir. 8 ons (237 mL) şişelerde satılan bu sirkelerden 1 porsiyon 1 ons (15 mL), 1 porsiyon Yaban Mersini Balı 25 kalori ve 6 gram toplam ve ilave şeker içerir.
Sonuç olarak, şişenin tamamını içmek, 48 gram ilave şeker sağlayacaktır; bu, Amerikan Kalp Derneği'nin ilave şeker alımınızı erkekler için günde 36 gramdan ve kadınlar için günde 24 gramdan fazla olmayacak şekilde sınırlama önerisini aşmaktadır.
Monofloral Manuka Ballı ve Anne ile Wedderspoon Elma Sirkesi
Fiyat: $
Doğal olarak fermente edilmiş, soğuk preslenmiş elmalardan yapılan Wedderspoon Elma Sirkesi ile Monofloral Manuka Bal ve Anne sadece üç bileşen içerir - organik elma sirkesi, çiğ monofloral manuka balı ve çiğ kayın ağacı balı.
Yeni Zelanda'da üretilen bu ürün, herhangi bir ısı veya kimyasal kullanılmadan üretilmiş, filtrelenmemiş, pastörize edilmemiş bir üründür.
Manuka balı, Yeni Zelanda'ya özgüdür ve antibakteriyel özellikleriyle bilinir.
Manuka ve kayın ağacı balının eklenmesi, hem tonik olarak hem de salata sosları gibi mutfak kullanımları için iyi çalışan tatlı, hafif ekşi bir lezzet katar.
Monofloral Manuka Ballı ve Anne ile bir çorba kaşığı (15 mL) Wedderspoon Elma Sirkesi 15 kalori, 3 gram karbonhidrat ve 2 gram toplam ve ilave şeker içerir.
En iyi elma şarabı sakızları
Goli Elma Sirkeli Sakızlar
Fiyat: $$
Sınırlı araştırma, sirkelerin kalp sağlığı ve kilo kaybı için faydaları olabileceğini öne sürse de, elma sirkesi takviyelerinin sakız veya kapsül şeklinde alınmasının aynı etkilere sahip olup olmadığı bilinmemektedir.
Yine de, bir elma sirkesi takviyesini denemekle ilgileniyorsanız, Goli Elma Sirkesi Sakızları en iyi seçeneklerden biridir.
Yapay renklendiriciler, tatlandırıcılar ve koruyucular içermeyen Goli Elma Sirkesi Sakızları, kalite ve güvenlik açısından Güncel İyi Üretim Uygulamalarını (cGMP) takip etme konusunda Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) tarafından onaylanmış bir tesiste üretilmektedir.
Bu sakızlı takviyeler ayrıca USDA sertifikalı organik, sertifikalı vegan ve ana alerjen içermez. Ancak, kalite ve doğruluk açısından üçüncü taraflarca test edilmemiştir.
Her sakız, 12 kalori, 4 gram karbonhidrat, 1 gram şeker ve 500 mg elma sirkesinin yanı sıra B12 ve B9 vitaminleri (folik asit) için Günlük Değerin (DV)% 50'sini içerir.
En iyi elma şarabı kapsülleri
Tepe Saflık% 100 Organik Ham Elma Elma Sirkesi Kapsülleri
Fiyat: $$
Elma sirkesini kapsül şeklinde tüketmeyi tercih edenler için Peak Purity% 100 Organik Ham Elma Sirkesi Kapsülleri en iyi seçeneklerden biridir.
Amerika Birleşik Devletleri'nde FDA tescilli bir cGMP tesisinde üretilen bu takviyeler, üçüncü taraflarca test edilmiştir ve USDA sertifikalı organik elmalardan yapılan organik elma sirkesi içerir.
Bir kapsül sadece 500 mg elma sirkesi içerir ve yapay katkı maddeleri içermez.
En iyi sonuçlar için, günde bir ila iki kez suyla birlikte iki kapsül ve bir yemek almanız önerilir. Bununla birlikte, elma sirkesi kapsülü kullanmanın potansiyel faydalarının araştırmalarla doğrulanmadığını unutmayın.
En iyi elma şarabı saç durulama
dpHUE Elma Sirkesi Saç Durulaması
Fiyat: $$$
Düşük pH ve antimikrobiyal özellikleri nedeniyle, elma sirkesinin saçınızın pH dengesini korumaya yardımcı olabileceği, bunun sonucunda daha pürüzsüz, daha güçlü ve daha parlak saçların yanı sıra kepek ve saç derisi koşullarına karşı koruma sağlayabileceği öne sürülmüştür.
Bir çalışma, şampuanlarda daha yüksek bir pH'ın saç lifleri arasındaki sürtünmeye katkıda bulunduğunu ve bunun da saç kırılmasına ve kuruluğa yol açabileceğini buldu. Bununla birlikte, elma sirkesinin etkinliği araştırılmamıştır.
Daha sağlıklı saçları desteklemek için elma sirkesini topikal olarak kullanma konusunda araştırma eksikliğine rağmen, birçok kişi elma sirkesi bazlı saç durulamalarını kullandıktan sonra kafa derisi durumunda ve saç kalitesinde iyileşmeler olduğunu iddia ediyor.
dpHUE Apple Cider Sirkeli Saç Durulaması, saçı güçlendirmeye ve kuruluğa neden olmadan saç derisini iyileştirmeye yardımcı olduğu bildirilen yeteneği nedeniyle piyasadaki en iyi incelenmiş elma sirkesi bazlı saç durulamalarından biridir.
Saç durulaması ayrıca oleik asit ve linoleik asit dahil olmak üzere E vitamini ve yağlar açısından zengin argan yağı içerir. Hem E vitamini hem de bu yağlar saç uzaması ve kırılmaya karşı koruma sağlamasıyla ilişkilendirilmiştir.
Elma sirkesi ürünleri nasıl seçilir
Bir elma sirkesi alırken, amacını göz önünde bulundurmak istersiniz.
Örneğin, içmeyi düşünüyorsanız, tolere edilebilir bir tada sahip bir ürün aramak istersiniz. Ayrıca, daha fazla probiyotik çeşitliliği sunabileceğinden, organik filtrelenmemiş bir ürün seçmek isteyebilirsiniz.
Hem içmek hem de yemek pişirmek için, ürünün daha fazla işlendiğini ve gerçek elmalardan veya elma şarabından yapılmadığını gösterebileceğinden, "elma aromalı" ifadesinden bahsetmeyen bir ürün etiketi arayın.
Ek olarak, tatlandırıcılar, renklendiriciler ve koruyucular dahil yapay katkı maddelerinden uzak durun. Aromalı bir tonik satın alıyorsanız, minimum içerik ve ilave şeker içeren ürünleri arayın.
"Anne" içeren çiğ, filtrelenmemiş sirkelerin filtrelenmiş sirkelerden daha fazla sağlık yararı sağlayıp sağlamadığı açık olmasa da, filtrelenmemiş sirkelerin tadı daha zengin ve daha karmaşık olma eğilimindedir.
Çoğu elma sirkesi pastörize edilmediğinden, pastörize edilmemiş ürünler potansiyel olarak zararlı bakteriler içerebileceğinden, hamileyseniz veya bağışıklığı zayıflamışsanız sağlık uzmanınızla görüşmeniz önemlidir.
Buna karşılık, kendi saç durulamasını veya temizleme solüsyonunu yapmak için elma sirkesi kullanıyorsanız, hem filtrelenmiş hem de filtrelenmemiş ürünlerin kullanımı iyidir.
Elma sirkesi alırken dikkat edilmesi gereken diğer faktörler arasında fiyat ve miktar yer alır.
Ayrıca, elma sirkesini kapsüller veya sakızlar yoluyla tüketebilirsiniz, ancak bu formların etkileri araştırmalarla desteklenmemektedir.
Diyet takviyeleri ilaçlarla aynı şekilde FDA tarafından düzenlenmediğinden, yüksek kaliteli içeriklere sahip ve NSF International, USP veya Labdoor.com gibi bir şirket tarafından üçüncü taraflarca test edilmiş ürünleri arayın.
Yararlı ek alışveriş rehberleri
Ek alışverişi bir esinti haline getirmeye yardımcı olacak bu iki makaleye göz atın:
- Yüksek Kaliteli Vitaminler ve Takviyeler Nasıl Seçilir
- Bir Profesyonel Gibi Ek Etiketleri Okumak
Alt çizgi
Elma sirkesi, hafif tatlı tadı ve sayısız potansiyel sağlık yararı nedeniyle binlerce yıldır kullanılmaktadır.
Elma sirkesi yemek pişirme ve sağlık toniklerinde kullanılmasının yanı sıra ev temizleyicileri ve saç ürünlerinde yaygın bir bileşendir.
Mağazadan elma sirkesi satın alırken, yüksek kaliteli malzemelerden yapılmış ve yapay katkı maddeleri içermeyen ürünleri tercih edin.
Optimal sağlık yararları için daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulurken, organik, çiğ, filtrelenmemiş elma sirkesi en iyi seçim olabilir.
