Hepatit C hastasıysanız izlenecek belirli bir diyet yoktur, ancak sağlıklı yiyecekler yemek ve çok fazla besin değeri olmayan yiyecekleri kesmek genellikle başlamak için iyi bir yerdir.
Yediğiniz ve içtiğiniz her şeye karaciğer tarafından müdahale edilmelidir. Doğru beslenmeyi sürdürmek karaciğerinizin sağlığını iyileştirebilir ve hatta hepatit C'nin etkisini azaltabilir.
Hepatit C'niz varsa, karaciğeriniz zaten iltihapla uğraşmaktadır. Zamanla bu, yara izine (siroz) ve karaciğer fonksiyonunun azalmasına neden olabilir. Başka bir deyişle, karaciğeriniz çok şeyle uğraşıyor. İyi yemek, bu baskının bir kısmını hafifletmeye yardımcı olabilir.
Diyetinize ne eklemeniz gerektiğini ve neyi kaldırmanız gerektiğini öğrenmek için okumaya devam edin.
Diyetiniz neler içermeli
Doğru besinleri almak, genel refahınız için çok önemlidir. Sadece sağlıklı bir bağışıklık sistemini desteklemekle kalmaz, aynı zamanda kilo yönetimi üzerinde de doğrudan etkisi vardır.
Özellikle hepatit C hastasıysanız, kilonuzu sağlıklı bir aralıkta tutmak önemlidir. Obezite veya aşırı kilolu olmak, karaciğerde aşırı yağ birikiminin neden olduğu bir durum olan hepatik steatoza yol açabilir. Bu, hepatit C'nin kontrol edilmesini zorlaştırabilir.
Hepatit C'li kişilerde tip 2 diyabet riski daha yüksektir, bu nedenle şeker alımınıza dikkat etmeniz önemlidir.
Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı'nın MyPlate planı, dengeli bir diyet için aşağıdakileri önermektedir:
Meyve ve sebzeler
Meyve ve sebzeler aşağıdakiler gibi besinler sağlar:
- lif
- folat
- A vitamini
- C vitamini
- B6 vitamini
- potasyum
Her gün 1 ila 3 fincan sebze yemelisiniz. En geniş vitamin yelpazesini elde etmek için yediğiniz çeşitleri değiştirin.
2013 yılında yapılan bir hayvan araştırması, yapraklı yeşil sebzelerin karaciğerinizdeki yağ asidi bileşimini azaltmada özellikle yardımcı olabileceğini öne sürdü.
Konserve sebzeleri satın alırken tuzsuz ve şekersiz çeşitleri tercih edin.
Protein
Protein içeren besinler çok önemlidir. Protein, hepatit C'den zarar gören karaciğer hücrelerini onarmaya ve değiştirmeye yardımcı olur.
Harika protein seçenekleri şunları içerir:
- balık
- Deniz ürünleri
- tavuk
- Fındık
- yumurtalar
- soya ürünleri
Günlük yediğiniz protein miktarı yaşınıza, cinsiyetinize ve aktivite seviyenize bağlıdır. Genellikle 2 ila 6 1/2 ons protein yeterlidir.
Protein tozu içeren yeşil smoothie'ler, zamanınız kısıtlı olduğunda protein, meyve ve sebze hedeflerinize ulaşmanıza yardımcı olabilir.
Sirozunuz varsa, doktorunuz kas israfı ve sıvı birikmesi riskinizi azaltmak için daha yüksek bir protein alımı önerebilir.
Mandıra
Süt, yoğurt ve peynir gibi süt ürünleri iyi bir protein ve kalsiyum kaynağıdır.
Laktoz intoleransı olmayan yetişkinlerin her gün 2 ila 3 porsiyona ihtiyacı vardır. Bu, yaklaşık 1 1/2 ons doğal peynir veya 1 bardak süt, yoğurt veya soya sütü anlamına gelir.
Tam tahıllar
Tam tahıllar, sağlıklı bağırsak fonksiyonunu destekleyen ve kalp hastalığı riskinizi azaltan iyi bir diyet lifi kaynağıdır.
Tam tahıllar şunları içerir:
- filizlenmiş tam tahıllı ekmekler
- tam buğday, karabuğday veya kinoa makarnaları
- kahverengi veya yabani pirinç
- bütün yulaf
Beyaz veya rafine çeşitler yerine tam tahıllı ürünleri tercih edin. Tam tahıllar tipik olarak şu alanlarda daha yüksektir:
- lif
- B vitaminleri
- çinko
- magnezyum
- Demir
Çölyak hastalığınız varsa, sadece karabuğday, kinoa ve amarant gibi glütensiz tahılları yiyin.
Sahip olmanız gereken tahıl miktarı yaşınıza, cinsiyetinize ve aktivite seviyenize bağlıdır. Ortalama olarak, yetişkinler her gün yaklaşık 3 ila 8 ons tahıl yemelidir. Bu porsiyonların en az yarısı tam tahıllı gıdalardan olmalıdır.
Kahve ve kafein
Kahve veya çay içmekten hoşlanıyorsanız, bunu planınıza dahil etmek için sağlık uzmanınızla görüşün.
Kronik HCV enfeksiyonu olan erkeklerde, az miktarda kafeinin (100 mg kadar az) potansiyel olarak ilerlemiş hepatik fibroza karşı korunmaya yardımcı olduğu gösterilmiştir.
Bu bulguları ve diğer insan grupları üzerindeki etkilerini daha iyi anlamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Yeşil çay
Gıdalardaki diğer bileşenler, yeşil çaydan fenolik kateşinler ve yaban mersini yapraklarından oligomerik proantosiyanidin gibi kronik hepatit C için potansiyel faydaları için erken çalışmalarda bulunmaktadır.
Yeşil çay, keyifli bir içecek olmasının yanı sıra genel olarak faydalı özelliklere de sahiptir. Hepatit C üzerindeki etkileri hakkında daha fazla şey öğrendikçe, bunu rutininize eklemek faydalı olabilir.
Neyi kesmelisin
Kalori önemlidir, bu yüzden kalitenin yanı sıra miktarı da düşünün. Çok fazla yemek, kilo almaya veya obeziteye neden olabilir ve bu da diyabet riskinizi artırabilir.
Sağlık uzmanınız, karaciğerinizi korumak için, kronik hepatit C için düşük demirli diyet gibi başka modifikasyonlar da önerebilir. Kronik hepatit C, vücutta zararlı olabilecek aşırı demir yüklenmesine neden olabilir.
Bu öneriler, kişisel sağlık geçmişinize ve ihtiyaçlarınıza göre değişecektir.
Genel olarak, şu yiyecekleri sınırlamalısınız:
- yağlı
- yağlı
- işlenmiş
- dondurulmuş
- konserve
- fast food zincirlerinden
Tuz alımınızı azaltın
Sodyum oranı yüksek yemeklerin kesilmesi özellikle önemlidir. Tuzlu yiyecekler su tutulmasına ve dolayısıyla kan basıncınızın yükselmesine neden olabilir. Bu, sirozlu kişiler için tehlikeli olabilir.
Hastalığınız en erken aşamasındaysa, ara sıra tuz çalkalayıcı sallamak iyi olabilir, ancak sizin için ne kadar sodyumun uygun olduğu konusunda sağlık uzmanınıza danışmalısınız.
Şeker alımınızı azaltın
Fazla tüketildiğinde şekerli ikramlar kilo alımına neden olabilir. Doğru yolda kalmanıza yardımcı olmak için, şekeri tamamen kesmek yerine ara sıra kendinizi şımartmayı faydalı bulabilirsiniz. Bu şekilde pastanızı yiyebilir ve yiyebilirsiniz.
Meyve aynı zamanda mükemmel bir tatlı seçimdir.
Sağlıklı beslenme için ipuçları ve püf noktaları
Yapmak:
- Her gün altı ila sekiz bardak su ve diğer sıvılar için.
- Sizin için işe yarayan düzenli bir beslenme rutini oluşturun. Bu, günde üç orta öğün veya düzenli aralıklarla dört ila beş küçük öğün olabilir.
- Mümkün olduğunca organik olun. Bu, yiyeceklerinizden alınan toksin ve böcek ilacı miktarını sınırlamaya yardımcı olabilir.
- Sığır eti gibi daha yağlı etler yerine yağsız protein kaynaklarını tercih edin.
- Mümkün olduğunca bütün, işlenmemiş yiyeceklere odaklanın.
- Lezzet için tuzsuz baharatlar ve otlar kullanın.
Yapmayın:
- Optimal sağlığı korumak için gereğinden fazla yiyin.
- Yemeğinize tuz ekleyin.
- Alkollü içecekler iç.
- Çok fazla işlenmiş gıda tüketin.
- Sağlık uzmanınız tarafından tavsiye edilmedikçe, günlük besin ihtiyaçlarınızı karşılamak için büyük ölçüde diyet takviyelerine güvenin.
Götürmek
Hepatit C ile yaşıyorsanız, beslenme ihtiyaçlarınız büyük olasılıkla tipik beslenme kurallarından uzaklaşmayacaktır, ancak sağlık uzmanınız size bireysel karşılaştırmalar sağlayabilir.
Genel olarak, iyi bir yemek planı sebzeleri vurgulayan, alkolü ortadan kaldıran ve sizin için sağlıklı bir vücut ağırlığını korumanıza yardımcı olan bir planıdır.
Hepatit C ile yaşarken aktif olmak faydalıdır ve genel olarak, sizin için hangi egzersizin miktarı ve türü konusunda doktorunuzla konuşun.
