Hepimiz alkolün yeterince içtiğinizde sizi sarhoş ettiğini biliyoruz, ama nedenini biliyor musunuz? Veya nasıl?
Şimdi yapacaksın! İçkiden sarhoşluğa neden ve nasıl geçtiğinizi öğrenmek için okumaya devam edin.
Ana oyuncu olan ethanol ile tanışın
Alkol, etil alkol veya tahıl alkolü olarak da adlandırılan etanol, alkollü içkilerdeki birincil bileşendir. Aynı zamanda sarhoşluğa neden olan da budur.
Etanol, bitki fermantasyonunun bir yan ürünü olan berrak, renksiz bir sıvıdır. Bu, kendi başına değil, başka bir sürecin sonucu olarak üretildiği anlamına gelir.
Biraz daha teknik bilgi almak isterseniz, maya bitkilerdeki şekerleri fermente ettiğinde etanol oluşur. Örneğin bira, maltlı arpadaki şekerlerden, üzümlerdeki şekerlerden şarap ve patatesteki şekerlerden votkadan yapılır.
Alkol esas olarak bir iç karartıcıdır, ancak içmeye ilk başladığınızda aslında uyarıcı etkilere sahiptir. Ağzınıza girdiği anda işini yapmaya başlar ve alkol vücudunuza girdikçe etkileri daha belirgin hale gelir.
İşte bu yolculuğa daha yakından bir bakış.
Ağzında
Alkol dudaklarınızdan geçer geçmez, bir kısmı ağzınızdaki ve dilinizdeki minik kan damarları yoluyla kan dolaşımınıza girer.
İnce bağırsağınızda ve midenizde
İçtiğiniz alkolün yüzde 20'ye kadarı kan dolaşımınıza mideniz yoluyla gider. Geri kalanı ince bağırsağınız yoluyla kan dolaşımınıza girer.
Midenizde yemek varsa, alkol daha uzun süre kalacaktır. Yemek olmazsa kan dolaşımınıza çok daha hızlı geçer. Bir seferde kanınızda ne kadar çok alkol varsa o kadar sarhoş hissedersiniz.
Kan dolaşımında
İşlerin yoğunlaştığı yer burası.
Kan dolaşımınız alkolü vücudunuzda hızla hareket ettirebilir. Bu, karaciğeriniz alkolü parçalayana kadar çeşitli vücut sistemlerini etkiler.
Alkol, kan dolaşımınızda olduğunda kan damarlarınızın genişlemesine de neden olur. Bu şunlara neden olabilir:
- cilt kızarma
- geçici bir sıcaklık hissi
- vücut ısısında hızlı bir düşüş
- kan basıncında düşüş
Beyninde ve sinir sisteminde
Alkol size oldukça hızlı vurabilir. Genellikle 5 dakika içinde beyninize ulaşır ve 10 dakika içinde etkilerini hissetmeye başlayabilirsiniz.
Kan dolaşımınızda alkol konsantrasyonu artmaya başladığında kendinizi iyi hissetmeye başlayacaksınız. Mutlu, daha sosyal ve kendinden emin ve daha az çekingen hissedebilirsiniz. Bunun nedeni, alkolün, haklı olarak “iyi hissetme” hormonlarınız olarak adlandırılan dopamin ve serotonin salınımını uyarmasıdır.
Sarhoş olduğunuzda, daha fazla fiziksel semptom yaşamaya başlayacaksınız. Bunun nedeni, alkolün merkezi sinir sisteminizi baskılaması ve beyninizin iletişim yollarını engellemesi, bu da beyninizin bilgiyi nasıl işlediğini etkiler.
Bu, aşağıdaki gibi semptomlara neden olur:
- konuşma bozukluğu
- koordinasyon kaybı
- bulanık görme
- baş dönmesi
Beyniniz, böbreklerinize ne kadar su tasarrufu yapmaları gerektiğini söyleyen antidiüretik hormon (ADH) üretir. Alkol, ADH üretimini sınırlar ve bu da bizi bir sonraki vücut bölümümüze getirir.
Böbreklerinde
Alkol ADH'yi baskıladığında böbreklerinizin daha fazla su salmasına neden olur, bu yüzden içtiğinizde daha fazla işersiniz.
Bu, BTW'nin aslında doğru olmadığı "mührü kırma" fikrinin geldiği yerdir.
Çok işemek ve yeterince alkolsüz sıvı almamak dehidrasyona neden olabilir ve sizi daha da sarhoş edebilir.
Ciğerlerinde
Evet, içtiğiniz alkolün bir kısmı ciğerlerinize giriyor. İçtiğiniz alkolün yaklaşık yüzde 8'ini soluyorsunuz.
Bu alkol, kanınızdan ciğerlerinize doğru buharlaşır ve nefesinize doğru hareket eder. Bu yüzden bir gece içtikten sonra bira fabrikası gibi kokuyorsun. Alkol ölçer testlerinin de algıladığı alkol içeriğidir.
Karaciğerinde
İçki söz konusu olduğunda, karaciğeriniz alkolün çoğunu oksitleyerek ve onu suya ve karbon monoksite dönüştürerek çok çalışır.
Karaciğeriniz saatte sadece bir birim alkolü oksitleyebilir. Bu nedenle, daha kısa bir süre içinde ne kadar çok içerseniz, kan dolaşımınızda o kadar çok alkol bulunur. Sonuç, daha yüksek bir kan alkol içeriği (BAC) ve daha yüksek bir alkol zehirlenmesi riskidir.
Dikkate alınacak faktörler
BAC'niz sarhoşlukta kesinlikle bir rol oynar, ancak ne kadar sarhoş hissettiğinizle tam anlamıyla şaka yapmaz. Diğer pek çok şey bunu etkileyebilir.
Ne kadar sarhoş hissettiğinizi etkileyen faktörler şunları içerir:
- Senin kilon. Alkolü ne kadar az vücut dokusu emmek zorunda kalırsanız, etkilerini o kadar çok ve daha hızlı hissedersiniz. Daha büyük bir vücut, alkolün yayılması için daha fazla alan sağlar.
- Biyolojik cinsiyetiniz. Vücut kompozisyonundaki farklılıklar, erkeklerin ve kadınların alkolü farklı oranlarda metabolize etmelerinin nedenidir. Dişiler tipik olarak daha fazla vücut yağına sahiptir ve bu da alkole daha uzun süre dayanır. Ayrıca alkolü seyreltmek için daha az vücut suyuna ve onu metabolize eden enzimlerin daha azına sahiptirler.
- Yaşınız. Yaşlandıkça metabolizmanız yavaşlar, vücut yağ oranınız artar ve vücut suyunuz azalır. Bunların hepsi vücudunuzun alkolü nasıl işlediğini ve sizi nasıl etkilediğini etkileyebilir.
- Alkol türü. Alkol içeriği içecekler arasında değişiklik gösterir. Votka ve cin gibi yüksek konsantrasyonlu içecekler vücudunuz tarafından daha hızlı emilir. Ayrıca şampanya veya soda karışımları gibi gazlı ve köpüklü içecekleri diğer içeceklerden daha hızlı emer.
- Ne kadar hızlı içiyorsun. Yudumlamak yerine içmek, BAC'nizi daha hızlı artıracak ve kendinizi daha sarhoş hissetmenize neden olacaktır.
- Midenizde ne kadar yiyecek var. Midenizdeki yiyecekler alkolün emilimini yavaşlatır. Aç karnına içerseniz, alkol daha hızlı emilir ve daha hızlı ve daha sert hissetmenize neden olur.
- Aldığın herhangi bir ilaç. Bazı ilaçlar alkolün emilimini etkileyebilir veya alkolle etkileşime girerek etkilerini yoğunlaştırabilir.
- Genel sağlığınız. Karaciğer ve böbrek fonksiyonlarını etkileyenler gibi belirli sağlık koşulları, vücudunuzun alkolü nasıl işlediğini ve ortadan kaldırdığını etkileyebilir.
Alt çizgi
Bir yudum aldığınız andan itibaren, alkol vücudunuzda çalışmaya başlar ve ruh halinizden kaslarınıza kadar her şeyi etkiler.
Size ne kadar sert vuracağı birçok değişkene bağlıdır ve bu da etkilerinin tahmin edilmesini zorlaştırabilir.
Adrienne Santos-Longhurst, Kanada merkezli bir serbest yazar ve on yıldan fazla bir süredir sağlık ve yaşam tarzıyla ilgili her konuda kapsamlı yazılar yazan bir yazardır. Yazı kulübesinde bir makale araştırırken veya sağlık uzmanlarıyla röportaj yaparken sıkışıp kalmadığında, kocası ve köpekleriyle sahil kasabasında gezinirken veya ayakta kürek tahtasında ustalaşmaya çalışırken göle sıçrarken bulunabilir.