Karpuz, lezzetli ve ferahlatıcı bir yaz elyafıdır.
Yüksek su içeriği sayesinde hidrasyonu teşvik etmenin yanı sıra, C ve A vitaminleri de dahil olmak üzere birçok besin maddesi için iyi bir kaynaktır.
Dahası, karpuz, daha iyi kalp sağlığı ve belirli kanser risklerinin daha düşük olmasıyla bağlantılı olabilecek likopen gibi birkaç antioksidan içerir.
Karpuzun, karbonhidrat alımınızı sınırlamayı ve bunun yerine yüksek miktarda sağlıklı yağ yemeyi içeren bir beslenme düzeni olan ketojenik veya keto diyetine uyup uymayacağını merak edebilirsiniz.
Keto diyetinin oldukça kısıtlayıcı olduğu ve sonuçları en üst düzeye çıkarmak için sıkı sıkıya bağlılık gerektirdiği göz önüne alındığında, birçok meyve sınırsız olarak kabul edilir ve bazılarının onu takip etmesi biraz zor bulmasına neden olur.
Bu makale, karpuzun sağlıklı bir keto diyetinin bir parçası olarak içilip içilemeyeceğini belirler.
Karpuzun karbonhidrat içeriği
Çoğu meyvenin karbonhidrat oranı yüksek olduğu için, ketojenik diyeti uygulayanlar sadece küçük miktarlarda tüketebilirler.
Bununla birlikte, diğer meyve türleriyle karşılaştırıldığında, karpuzun karbonhidrat oranı nispeten düşüktür.
Aslında, 1 bardak (152 gram) doğranmış karpuz, yaklaşık 11.5 gram karbonhidrat ve 0.5 gram lif içerir, bu da yaklaşık 11 gram net karbonhidrat içerdiği anlamına gelir.
Net karbonhidrat, vücut tarafından emilen yiyeceklerin bir kısmındaki karbonhidrat sayısını tanımlamak için kullanılan bir terimdir. Toplam karbonhidratın gramından gram lif çıkarılarak hesaplanır.
Karpuzun ketojenik bir diyete uyup uymayacağı, gün içinde başka ne yediğinize bağlıdır.
2.000 kalorilik bir diyette, karbonhidrat alımınızı günde sadece 100 kalori veya 25 gramla sınırlıyor olabilirsiniz.
Bu nedenle, tek bir porsiyon karpuz günlük karbonhidrat payınızın neredeyse yarısını alabilir.
Karpuzu bir keto diyetine kesinlikle sığdırabilmenize rağmen, dikkatli bir planlama gerektirebilir ve karbonhidrat sayınızı kontrol altında tutmak için porsiyon boyutlarınızı azaltmanızı gerektirebilir.
ÖzetKarpuz, ketojenik bir diyete uyabilir, ancak günlük karbonhidrat payınıza uyması için dikkatli planlama ve porsiyon boyutlarının azaltılması gerekebilir.
Nasıl Kesilir: Karpuz
Diğer keto dostu meyveler
Karbonhidrat alımınızı kısıtlamak, meyveleri diyetinizden tamamen çıkarmanız gerektiği anlamına gelmez.
Aslında, birkaç meyve iyi planlanmış bir ketojenik diyete kolayca uyabilir.
Örneğin, avokado karbonhidrat bakımından düşüktür, ancak kalp-sağlıklı yağlar ve liflerin yanı sıra bir dizi diğer önemli vitamin ve mineraller bakımından yüksektir.
Limon ve misket limonu karbonhidrat bakımından diğer meyve türlerine göre çok daha düşüktür.
Ayrıca, bazı meyveler ölçülü olarak tüketilebilir.
Örneğin, çilek, ahududu ve böğürtlen, orta derecede karbonhidrat içerir, ancak lif bakımından yüksektir, bu da onları net karbonhidrat bakımından daha düşük yapar.
ÖzetKarpuza ek olarak, ketojenik bir diyetle ölçülü olarak diğer birkaç düşük karbonhidratlı meyve türü tüketilebilir.
Alt çizgi
Ketojenik diyet, karbonhidratları önemli ölçüde azaltmanızı gerektirir, bu da genellikle meyve gibi yüksek karbonhidratlı yiyecekleri diyetinizden çıkarmanız anlamına gelir.
Neyse ki, diğer meyvelerle karşılaştırıldığında karpuz, karbonhidrat bakımından nispeten düşüktür ve ketojenik diyetin bir parçası olarak tüketilebilir.
Bununla birlikte, dikkatli bir planlama gerektirebilir ve içine sığmasına yardımcı olmak için porsiyon boyutlarınızı azaltmanız gerekebilir.
Önizleme (yeni bir sekmede açılır)
Lif gibi önemli besinleri günlük olarak alımınızın yanı sıra keto diyetine doğru miktarda ve türde karbonhidrat eklemeye yardımcı olmak için kayıtlı bir diyetisyenle çalışmanız önerilir.
