Keto - ketojenik - diyetin (KD) kısaltması, "mucize diyet" ve hemen hemen her şeyi düzeltmek için sağlıklı bir beslenme planı olarak tanıtılan bir beslenme trendidir.
Hiç şüphe yok ki çoğu Amerikalının - hamile olanlar bile - muhtemelen daha az basit karbonhidrat ve daha az şeker yemesi gerekiyor. Ancak yüksek yağlı, çok düşük karbonhidratlı beslenme planı olan keto diyetinin hamilelik sırasında güvenli olup olmadığını merak edebilirsiniz.
"İki kişilik yemek yerken" sağlıklı olmaya çalıştığınızı biliyoruz (bunu tam anlamıyla yapmayın). Tebrikler! Ancak hamilelik, keto diyetini uygulamak için doğru zaman mı - veya hiç modaya uygun diyet, bu konuda?
Şunu sorgulamakta haklısınız: Hamileyken dengeli beslenmek daha da önemlidir. Büyüyen vücudunuzun ve bebeğinizin yakıt ve yapı taşı olarak kullanmak için çeşitli renkli yiyeceklere ihtiyacı vardır.
Keto ve hamileliğe daha yakından bakalım.
Keto diyeti nedir?
Keto diyetinde, genellikle çok fazla et ve yağa izin verilir, ancak günde 50 gramdan (g) daha az karbonhidrat - bu, 24 saat içinde yaklaşık bir adet tüm baharatlı simit veya iki muz demektir!
Diyetin ayrıca alışılmadık derecede yüksek yağ gereksinimi vardır. Bu, günde 2.000 kalorili keto diyetinde her öğünün aşağıdakilere sahip olabileceği anlamına gelir:
- 165 gr yağ
- 40 gr karbonhidrat
- 75 g protein
Keto diyetinin arkasındaki fikir, kalorilerinizin çoğunu yağdan almanın vücudunuzun doğal yağ yakımını başlatmasıdır. (Karbonhidratlar vücudun yakıt olarak kullanımı daha kolaydır. Bol karbonhidrat yediğinizde, önce enerji için kullanılırlar.)
Bir keto diyetinin vücudunuzu karbonhidrat yakmaktan enerji için yağ yakmaya dönüştürmeye yardımcı olması gerekiyor. Bu duruma ketozis denir. Enerji için daha fazla yağ yakmak, en azından kısa vadede kilo vermenize yardımcı olabilir. Basit, değil mi?
Hamile kadınlar için risk: Besin eksiklikleri
Yağ yakma durumuna (ketozis) ulaşmak, göründüğü kadar basit değildir. Hamile olmasanız bile, keto diyetini doğru bir şekilde takip etmek, hatta ketozda olup olmadığınızı bilmek zor olabilir.
Karbonhidratlar bu diyette hiç yok - meyveler ve doğal şekerli sebzelerin çoğu dahil. Çok fazla yemek, keto'nun izin verdiğinden daha fazla karbonhidrat verebilir. Örneğin, sadece 1 fincan brokoli yaklaşık 6 gr karbonhidrat içerir.
Ancak hamile kadınların büyüyen bebeklerini beslemek için parlak renkli meyve ve sebzelere (vitamin, demir ve folat açısından zengin) ihtiyaçları vardır. Sebzelerde ayrıca, hamilelik kabızlığına yardımcı olabilecek, ketodayken bilinen olası bir eksiklik olan lif vardır.
Aslında, bazı beslenme uzmanları şunu tavsiye ediyor: kimse keto diyetinde takviyeleri almalısınız.
Bir keto diyeti yiyorsanız, düşük seviyelere sahip olabilirsiniz:
- magnezyum
- B vitaminleri
- A vitamini
- C vitamini
- D vitamini
- E vitamini
Hamilelik sırasında bir gereklilik olan doğum öncesi bir vitamin, ekstra besin sağlar. Ancak bu vitamin ve mineralleri yiyeceklerde de almak en iyisidir. Hamilelik sırasında siz ve bebeğiniz hızla büyüdükçe bu besin maddelerinin daha yüksek dozlarına ihtiyacınız vardır.
Yeterince bazı vitamin ve mineralleri almamak bebeğinizin büyümesinde ve gelişmesinde sorunlara yol açabilir. Bebeğiniz için hayati besinler şunları içerir:
- sağlıklı kemikler ve dişler için D vitamini
- sağlıklı kaslar ve kan için E vitamini
- sağlıklı omurilik ve sinirler için B-12 vitamini
- sağlıklı bir omurilik için folik asit (ve ayrıca spina bifida adı verilen bebeklerde nöral tüp durumunu önlemek için)
Hamile kadınlar için risk: Doymuş yağ
Protein, keto diyetinin bir parçasıdır, ancak çoğu keto diyetinde sağlıklı, yağsız protein ile sığır eti ve domuz eti gibi çok sayıda doymuş yağ içeren türler arasında ayrım yapılmaz. Aslında, yağ bu kadar teşvik edildiğinden, diyet aslında insanları daha sağlıksız etlerin yanı sıra sıvı yağlar, tereyağı ve domuz yağı yemeye yönlendirebilir.
Hiç kuşkunuz olmasın: Sağlıklı yağlar büyüyen bebeğiniz için çok önemlidir. Ancak çok fazla doymuş yağ, sizin için daha yüksek kolesterol gibi sağlık sorunlarına neden olabilir, bu da kalbinizi ve dolayısıyla hamileliğinizi zorlar.
Keto diyeti ayrıca sizi sosisli sandviç, domuz pastırması, sosis ve salam gibi işlenmiş sandviç etleri yemekten alıkoymaz. Bu etler, küçücük, büyüyen bebeğiniz veya vücudunuz için sağlıklı olmayabilecek kimyasallar ve renkler ekledi.
Dikkate alınması gereken yan etkiler
Bazı insanlar için keto diyeti o kadar çok yan etkiye neden olur ki, bunun için bir adı bile vardır. "Keto gribi" aşağıdaki gibi yan etkileri içerir:
- yorgunluk
- baş dönmesi
- mide bulantısı
- kusma
- dehidrasyon
- şişkinlik
- karın ağrısı
- gazlılık
- kabızlık
- ishal
- yüksek kolestorol
- baş ağrısı
- ağız kokusu
- kas krampları
Hamilelik, mide bulantısı, kusma, yorgunluk, burun tıkanıklığı ve ağrıları içerebilen kendi (çok normal) yan etkileriyle birlikte gelir. Buna kesinlikle keto gribi veya rahatsız edici mide semptomları eklemenize gerek yok!
Araştırma ne diyor?
Riskler nedeniyle hamile kadınların klinik çalışmalarda denek olarak kullanılması genellikle etik olarak görülmez. Bu nedenle, hamilelik sırasında keto diyetiyle ilgili tıbbi araştırmalar çoğunlukla fare gibi hayvanlar üzerinde yapılmıştır.
Böyle bir 2013 çalışması, keto diyeti ile beslenen hamile farelerin, tipikten daha büyük bir kalbi ve daha küçük beyni olan bebek fareler doğurduğunu gösterdi.
2015 yılında yapılan bir araştırma, keto diyetindeki hamile farelerin, yetişkin fareler olduklarında daha yüksek anksiyete ve depresyon riski taşıyan bebekleri olduğunu buldu.
Keto diyetinin potansiyel faydası
İnsanlar fare değildir (açıkça) ve keto diyetinin hamile kadınlar ve bebekleri üzerinde aynı etkiye sahip olup olmayacağı bilinmemektedir.
Keto diyeti, epilepsili insanları tedavi etmenin bir yolu olabilir. Bu beyin rahatsızlığı, insanların bazen nöbet geçirmesine neden olur. Ve 2017 vaka çalışması, keto diyetinin epilepsili hamile kadınlarda semptomları kontrol etmeye yardımcı olabileceğini buldu.
Vaka çalışmaları genellikle küçüktür - yalnızca bir veya iki katılımcıyla. Bu durumda, araştırmacılar epilepsili iki gebe kadını takip etti. Keto diyeti, durumlarını tedavi etmeye yardımcı oldu. Her iki kadın da normal, sağlıklı hamilelikler geçirdi ve sağlıklı bebekler doğurdu. Kadınların tek yan etkileri, biraz düşük vitamin seviyeleri ve yüksek kolesterol seviyeleriydi.
Bu, keto diyetinin hamilelik sırasında tüm kadınlar için güvenli olduğunu söylemek için yeterli kanıt değildir. Keto diyetinin epilepsi ve diğer sağlık sorunları olan kişilere nasıl yardımcı olduğuna dair daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır.
Keto ve gebelik diyabeti
Gebelik diyabeti, kadınların hamilelik sırasında alabileceği bir tür diyabettir. Genellikle bebeğinizin doğumundan sonra geçer. Ancak daha sonra tip 2 diyabete yakalanma şansınızı artırabilir.
Gebelik diyabeti, bebeğinizin hayatının ilerleyen dönemlerinde şeker hastalığına yakalanma riskini bile artırabilir. Doktorunuz, gebelik diyabetiniz olmadığından emin olmak için size düzenli kan şekeri testleri verecektir.
2014'teki gibi bazı vaka çalışmaları, keto diyetinin bazı diyabet türlerini yönetmeye veya önlemeye yardımcı olabileceğini gösteriyor. Bununla birlikte, gebelik diyabeti riskinizi azaltmak için tam keto gitmek zorunda değilsiniz. Bol miktarda sağlıklı yağ, protein, lif, taze meyve ve sebze içeren düşük karbonhidrat diyeti, hamileyken daha güvenli bir seçenektir.
Harekete geçmek de çok önemlidir - her yemekten sonra 20 dakikalık egzersiz, hamilelik sırasında ve sonrasında kan şekeri seviyenizi dengelemenize de yardımcı olabilir.
Keto ve doğurganlık
Bazı makaleler ve bloglar, keto diyetinin hamile kalmanıza yardımcı olabileceğini iddia ediyor. Bunun, ketoya gitmenin bazı insanların kilolarını dengelemesine yardımcı olabileceği düşünülmektedir.
Doktorunuz size kilo vermeniz gerektiğini söylediyse, bunu yapmanız hamile kalma şansınızı artırmaya yardımcı olabilir. Bununla birlikte, keto diyetinin doğurganlığı artırabileceğini gösteren henüz tıbbi kanıt yok.
Ve hamile kalmaya çalışıyorsanız, keto diyeti aslında işleri yavaşlatabilir. Birkaç vitamin ve mineral, kadınları ve erkekleri daha doğurgan hale getirmeye yardımcı olabilir. Keto diyetinde olmak, doğurganlık için önemli olan besin seviyelerini düşürebilir. Tıbbi araştırmalara göre bunlar şunları içerir:
- B-6 vitamini
- C vitamini
- D vitamini
- E vitamini
- folat
- iyot
- selenyum
- Demir
- DHA
Götürmek
Hamilelikte bol meyve, sebze, tam tahıllar ve sağlıklı yağ ve protein içeren dengeli bir diyet yemek çok önemlidir. Keto diyeti hamileyken iyi bir seçenek olmayabilir çünkü çok miktarda besleyici gıda yemenizi engelleyebilir. Bu, taze, kurutulmuş ve pişmiş meyve ve sebzeleri içerir.
Daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır ve yeni çalışmalar, tıp topluluğunun hamileyken keto hakkındaki görüşünü değiştirebilir. Her şeye rağmen, bir çocuk planlıyor veya bekliyor olsanız da olmasanız da, her türlü diyete başlamadan önce, özellikle de hamileyken doktorunuza veya beslenme uzmanınıza danışmanızı öneririz.
İyi bir kural, gökkuşağını yemektir - ve evet, istek duyduğunuzda turşu ve Napoliten dondurmasını (ölçülü olarak!) Bile içerebilir.