Düşük karbonhidrat ve keto diyetleri, karbonhidrat alımınızı kısıtlamayı içeren iki popüler yeme şeklidir.
Her ikisinin de karbonhidratı sınırladığı göz önüne alındığında, ikisini ayıran şeyin ne olduğunu merak edebilirsiniz.
Bu makale, düşük karbonhidrat ve keto diyetleri arasındaki farkları, her birinin artılarını ve eksilerini ve hangisinin sizin için daha iyi bir seçenek olabileceğini gözden geçirmektedir.
Düşük karbonhidrat diyeti nedir?
Düşük karbonhidrat diyeti, esas olarak tahıllar, şekerli içecekler ve ekmek gibi diyet karbonhidratlarını kısıtlayan bir yeme şeklidir.
Çalışmalar, belirli bir tanım olmamasına rağmen, düşük karbonhidrat diyetinin karbonhidratlardan alınan kalorilerin% 10-30'unu oluşturduğunu göstermektedir. Günde 2.000 kalori tüketen sağlıklı bir insan için bu, 50-150 gram karbonhidrat demektir.
Düşük karbonhidrat diyeti uygularken, karbonhidratların yerini almak ve tokluk sağlamak için protein, sağlıklı yağlar ve sebze alımınızı artırmak yaygındır.
Ayrıca karbonhidratı kısıtlayarak birçok yüksek kalorili besini diyetinizden çıkarmış olursunuz. Tüm bu faktörler, genel kalori alımınızı azaltmak ve kilo vermeyi teşvik etmek için birlikte çalışabilir.
Düşük karbonhidrat diyeti, diyabetli kişilerde kilo kaybı ve gelişmiş kan şekeri kontrolü ve kardiyovasküler risk faktörleri dahil olmak üzere çeşitli sağlık yararları ile ilişkilendirilmiştir.
Kilo kaybına neden olmak için de yaygın olarak kullanılır.
Düşük karbonhidrat diyeti herkes için uygun olmayabilir, ancak çoğu sağlıklı insan için uygun bir kilo verme seçeneği olabilir.
Düşük karbonhidrat artıları ve eksileri
Artıları
- kilo kaybını teşvik edebilir
- birçok işlenmiş yüksek karbonhidratlı gıdayı ortadan kaldırır
- uzun vadede sürdürülebilir
- keto'dan daha az aşırı adaptasyon aşaması
- keto'dan daha az kısıtlayıcı ve takip etmesi daha kolay
Eksileri
- zayıf hissedebilir veya kabızlık yaşayabilirsiniz
- yemek seçeneklerini sınırlar
- meyve alımını sınırlar
- mikro besin alımını etkileyebilir
ÖzetDüşük karbonhidrat diyeti, tahıllar, pirinç ve nişastalı sebzeler gibi karbonhidratları toplam kalori alımınızın% 10-30'u ile sınırlar ve bu da kilo kaybına neden olabilir. Başlamadan önce diyetin artılarını ve eksilerini göz önünde bulundurmalısınız.
Keto nedir?
Ketojenik - veya keto - diyet, son yıllarda popülerlik kazanan çok düşük karbonhidratlı, yüksek yağlı bir diyettir.
Keto diyetinin, dirençli epilepsinin tedavisine yardımcı olmak gibi çeşitli terapötik özellikleri vardır. Umut verici araştırmalar, bazı kanser türlerinin büyümesini de bozabileceğini gösteriyor. Ayrıca, bazı insanlar kilo vermek için kullanır.
Bir keto diyeti uygularken amaç besinsel ketozise ulaşmaktır. Bu durumda vücudunuz karaciğerinizdeki yağdan keton üretir ve ana yakıt kaynağı olarak karbonhidrat yerine yağı kullanır.
Bu, protein alımını orta düzeyde tutarken ve yağ alımını büyük ölçüde artırırken günde 50 gramdan daha az karbonhidrat tüketerek elde edilir.
Standart bir keto diyeti kısıtlayıcıdır ve kilo vermek ve sağlığını iyileştirmek isteyenler için pratik bir uzun vadeli seçenek olmayabilir.
Keto artıları ve eksileri
Artıları
- epilepsiyi yönetmek gibi terapötik faydalara sahiptir
- insülin duyarlılığını artırabilir
- iştahı azaltabilir
- kolesterol ve trigliserit seviyelerini iyileştirebilir
Eksileri
- Düşük lif alımı nedeniyle kabızlık yaygındır
- uzun vadeli veriler sınırlıdır
- Baş ağrısı, yorgunluk, beyin sisi, sinirlilik ve motivasyon eksikliğini içerebilen keto gribi riski
- meyve alımını sınırlar
- uzun süre bağlı kalmak zor olabilir
ÖzetKeto diyeti, karbonhidratları günde 50 gram veya daha azıyla sınırlar. Bu, vücudunuzu, yağın birincil yakıt kaynağı olarak kullanılmasını teşvik eden bir beslenme ketozisi durumuna sokar. Diyete başlamadan önce artıları ve eksileri dikkate alınmalıdır.
Çoğu insan için hangisi daha iyidir?
Düşük karbonhidrat ve keto diyetleri arasında seçim yapmak söz konusu olduğunda, dikkate alınması gereken birkaç faktör vardır.
Bu diyetler arasındaki temel fark karbonhidrat alımıdır. Düşük karbonhidrat diyetinde, tipik olarak günde 50-150 gram karbonhidrat yersiniz, ancak keto diyetinde günlük karbonhidrat alımı 50 gramdan daha az ile sınırlıdır.
Diğer bir temel fark ise protein alımıdır. Düşük karbonhidrat diyetlerinde protein alımı yüksek olabilir, ancak keto diyetlerinde protein alımı toplam kalorinin yaklaşık% 20'si kadar orta düzeyde olmalıdır. Bunun nedeni, aşırı protein alımının ketozu önleyebilmesidir.
Ek olarak, yağlar karbonhidrat ve proteinin yerini aldığından, keto diyetinde yağ alımı önemli ölçüde daha yüksek olma eğilimindedir.
Keto diyeti çoğu insan için çok kısıtlayıcı olabilir ve bu da uzun vadeli bağlılığın zayıf olmasına yol açar. Ayrıca, keto diyetinin istenmeyen yan etkilere neden olma olasılığı daha yüksektir.
Bu nedenle, düşük karbonhidrat diyeti çoğu insan için muhtemelen daha iyi bir seçenektir.
Bununla birlikte, komplikasyon riskinizi azaltmak için herhangi bir diyete başlamadan önce sağlık uzmanınıza danışmanız önemlidir.
ÖzetHer iki diyet de karbonhidratı değişen derecelerde sınırlarken, keto diyeti daha kısıtlayıcıdır. Nüfusun çoğunluğu için, düşük karbonhidrat diyeti uzun vadede daha sürdürülebilir görünmektedir.
Alt çizgi
Düşük karbonhidrat ve keto diyetleri, potansiyel sağlık yararları sağlamak için karbonhidratları kısıtlar.
Her ikisi de karbonhidratı bir dereceye kadar sınırlandırırken, sayısız farklılıklar onları birbirinden ayırır - en önemli ikisi karbonhidrat ve yağ alımıdır.
Her diyetin artılarını ve eksilerini tartmanız ve bunlardan birinin sizin için uygun olup olmadığına karar vermeden önce sağlık uzmanınıza danışmanız önemlidir.
