Okurlarımız için faydalı olduğunu düşündüğümüz ürünleri dahil ediyoruz. Bu sayfadaki bağlantılar üzerinden satın alırsanız, küçük bir komisyon kazanabiliriz. İşte sürecimiz.
Her zaman duyarsınız: Daha fazla su içmelisiniz. Ne kadarı kişiye bağlıdır, ancak genel olarak konuşursak, bol su içmenin bir dizi sağlık yararı vardır. Bu, daha yüksek enerji seviyelerini ve daha iyi beyin fonksiyonunu içerir, sadece birkaç isim.
Ancak suyun tamamı eşit yaratılmamaktadır, bazıları daha ucuzdur veya diğerlerinden daha fazla besin sağlar.
İşte farklı su türleri ve bunlar hakkında bilmeniz gerekenler.
Musluk suyu
Bir umumi tuvaleti temizleyen sudan mutfak lavabonuzdan gelen veya bulaşık makinenizdeki cam eşyalarınızı temizleyen suya kadar her yerde borulu bir su kaynağı, musluk suyu bulunur.
Artıları
Pek çok insan, çeşme suyu içme fikrini tat veya güvenlik kaygıları nedeniyle burun kıvırsa da, gerçek şu ki, musluk suyu Amerika Birleşik Devletleri'nin çoğunda içmek için güvenlidir.
Dahası, musluk suyu yalnızca sizin için iyi değil, çeşitli şişelenmiş su türleri satın almaktan daha ucuzdur.
Eksileri
Kurşunun ve diğer zararlı maddelerin su kaynağını kirletmesini önlemeyi amaçlayan endüstri düzenlemeleri olsa da, bazen bu işe yaramaz. Bunun en iyi örneği, Michigan, Flint'te devam eden su krizidir.
Ayrıca Guardian, dünya çapında musluk suyu kaynaklarında bulunan plastik parçacıkları gösteren bir araştırmayı bildirdi.
Kamusal su kaynakları ayrıca pestisit kalıntısı, alüminyum ve diğer istenmeyen maddeleri içerebilir. Bununla birlikte, su kaynağınızda gerçekleştirilen işlemlerin yeterli olmadığından endişeleniyorsanız, daha fazla temizlik için her zaman bir ev filtreleme sistemi satın alabilirsiniz.
Maden suyu
Bir maden kaynağından çekilen maden suyu, adından da anlaşılacağı gibi, kükürt, magnezyum ve kalsiyum gibi minerallerle doludur - sizin için iyi olan her şey.
Artıları
Maden suyu, vücudunuzun kendi başına oluşturamayacağı mineraller sağladığından sağlık açısından bazı faydalara sahiptir. Ayrıca sindirime yardımcı olabilir ve çoğu kişi, kişisel tercihe bağlı olsa da, pek çok kişi çeşme suyunun tadı bile hoşuna gidebilir.
Eksileri
Maden suyunun ana dezavantajlarından biri, özellikle musluk suyuyla karşılaştırıldığında maliyettir. Bu tür sudan elde edilen minerallerin çoğu sağlıklı ve çeşitli bir diyetle de elde edilebilir.
Kaynak veya buzul suyu
Kaynak veya buzul suları, suyun aktığı kaynaktan - kaynaktan ya da buzuldan - şişelenmiş olduğu iddia edilen şişelenmiş su türleridir.
Artıları
Teorik olarak, kaynak suları veya buzul suları nispeten temiz olmalı ve toksin içermemelidir. Ayrıca maden suyunda bulunan aynı yararlı minerallerin çoğunu içerirler.
Aynı zamanda mağazalarda oldukça kolay bulunma eğilimindedir, Evian ve Arrowhead gibi tanınmış markaları hem büyük hem de küçük şişelerde düşünün, bu da kolayca erişilebilir olmasını sağlar.
Eksileri
Ne kadar içtiğinize bağlı olarak, kaynak suyu, özellikle musluk suyuna kıyasla daha pahalı olabilir. Ayrıca, kaynak sularının bir kısmı ham, filtrelenmemiş ve test edilmemiş sudur ve içerdiklerine bağlı olarak potansiyel sağlık riskleri oluşturabilir.
Maden suyu
Bazen karbonatlı su veya soda suyu olarak da anılan köpüklü su, basınç altındayken karbondioksit gazı ile aşılanır.
Artıları
Köpüklü su, düz suya farklı bir ağız hissi sunar; bu, şekersiz veya yapay tatlandırıcılar içermeyen gazlı bir şey istiyorsanız, hoş bir değişiklik olabilir.
Bununla birlikte, bir veya iki tip tatlandırıcı içeren aromalı köpüklü sular mevcuttur. Ayrıca, köpüklü su mineralize olma eğiliminde olduğu için - Perrier ve San Pellegrino'yu düşünün - karbonatlaşmanızla sağlığı geliştiren minerallerin ek bonusunu alıyorsunuz.
Eksileri
Sodalı suda bazı mineraller mevcut olsa da, sağlığınıza anlamlı bir şekilde gerçekten faydalı olacak kadar yeterli değildir. Ek olarak, hem musluk hem de belirli şişelenmiş su türlerine kıyasla pahalı olabilir.
Arıtılmış su
Bu tür su kaynatılır ve buhar toplanır ve tekrar sıvı haline getirilir.
Artıları
Damıtılmış su, musluk suyunun kirli olduğu veya muhtemelen olabileceği bir yerde yaşıyorsanız veya bir yeri ziyaret ediyorsanız harika bir seçenektir.
Eksileri
Damıtılmış suda vitamin ve mineral bulunmadığından sağlık açısından hiçbir faydası yoktur. Aslında, mineralize olmayan su mineralleri mümkün olduğu yerden - bu durumda vücudunuzdan veya özellikle dişlerinizden - çekme eğiliminde olduğundan, zararlı olma potansiyeline sahiptir.
Arıtılmış su
Arıtılmış su, genellikle bakteri, mantar ve parazitler gibi zararlı maddeleri gidermek için arıtılmış musluk veya yeraltı suyudur.
Bu, içmenin güvenli olmasının hemen hemen garantili olduğu anlamına gelir.
Artıları
Damıtılmış su gibi, arıtılmış su, hemen su kaynağınız kirlenmişse harika bir seçenektir. Bununla birlikte, birçok ülke musluk suyunu arındırır, bu nedenle mutfak lavabonuzdan bir bardağı her doldurduğunuzda temelde saf su içiyorsunuz.
Eksileri
Potansiyel olarak zararlı tüm maddeler arıtılmış sudan çıkarıldığı için, florür gibi musluk suyu kaynaklarına eklenen ve diş çürümesini azaltmaya yardımcı olan potansiyel olarak faydalı olanların bazılarını da kaçırırsınız.
Ek olarak, arıtılmış su satın almak ve hatta evde bir filtreleme sistemi kurmak oldukça maliyetli olabilir.
Aromalı veya demlenmiş su
Aromalı su, şeker veya yapay tatlandırıcılar ile tatlandırılmış ve doğal veya yapay aromalar içeren sudur.
Artıları
Hint ve Propel gibi aromalı su, sade suya lezzetli bir alternatif sunabilir, bu da daha büyük miktarlarda içmeyi kolaylaştırır.
Ayrıca, pek çok çeşni mevcut olduğu için su alımınıza çeşitlilik katabilir. Lezzet, meyve ve sebzeleri musluk veya şişelenmiş suya demleyerek doğal olarak eklenebilir veya çoğu mağazadan yapay aromalı sular satın alabilirsiniz.
Eksileri
Genellikle aromalı sular ilave şeker veya yapay tatlandırıcılar içerir. Şekerli çeşitler kilo alımına neden olabilir ve şeker hastaları üzerinde olumsuz etki yaratabilir. Dahası, bazı insanlar yapay tatlandırıcılara olumsuz tepki verebilir.
Alkali su
Alkali su, normal musluk suyundan daha yüksek bir pH seviyesine sahiptir ve alkali mineraller ve negatif oksidasyon indirgeme potansiyeli (ORP) içerir.
Artıları
Bu tür suyun daha yüksek bir pH seviyesine sahip olması, bazı insanların vücuttaki asidi nötralize etmeye, yaşlanma sürecini yavaşlatmaya ve hatta kanseri önlemeye yardımcı olabileceğine inanmasına neden oldu.
Ancak bunun doğru olduğuna dair çok az bilimsel kanıt var.
Eksileri
Alkali su içmek genellikle güvenlidir, ancak mide asiditesini azaltarak zararlı bakterileri öldürme kabiliyetini azaltabilir.
Aşırı miktarda, mide bulantısı ve kusma gibi semptomlara neden olabilecek metabolik alkaloza da yol açabilir.
Kuyu suyu
Su, arıtılmamış olmasına ve beraberinde bir dizi risk taşımasına rağmen, doğrudan yerden gelir.
Artıları
Kuyuların bol olduğu bir bölgede yaşıyorsanız veya hatta kendi arka bahçenizde bir tane varsa, tatlı su gibi görünen bir şeye kolay erişim çekici olabilir.
Ham, arıtılmamış suyun birçok savunucusu olsa da, faydalar potansiyel risklerden ağır basmayabilir.
Bununla birlikte, kuyu suyunuzun içmeye uygun olmasını sağlamak için atabileceğiniz adımlar vardır. Örneğin, kuyu suyunuzu bakteri, nitrat ve pH seviyeleri için yıllık olarak test etmek. Ayrıca bir filtreleme sistemi kurmak da mümkündür.
Eksileri
Su arıtılmadığı için, özellikle giardia gibi bakteriyel ve paraziter enfeksiyonlardan olmak üzere büyük bir kirlenme olasılığı vardır.
Eskiden kuyu suyu norm iken, şehir su kaynaklarının ve bunları çevreleyen düzenlemelerin uygulamaya konmasının bir nedeni vardır - kuyu suyunu kendiniz test etmeden veya arıtmadığınız sürece ne elde edeceğinizi bilemezsiniz.
Alt çizgi
Hangi su türünün en iyisi olduğu konusunda bir tercihiniz olsa da, genellikle, diğerlerinden daha fazla sağlık faydası vaat eden hiç kimse yoktur.
İçtiğiniz su temiz ve güvenli olduğu sürece, asıl odak noktası sulu kalmanızı sağlamak ve düzenli olarak yeterince su içmenizi sağlamaktır.
Jennifer Still Vanity Fair, Glamour, Afiyet Olsun, Business Insider ve daha pek çok alanda imza atan bir editör ve yazardır. Yemek ve kültür hakkında yazıyor. Onu Twitter'da takip edin.
