Hindistan cevizi yağı inanılmaz derecede popüler - ve bunun iyi bir nedeni var.
Birçok sağlık yararı sunar, hassas bir tada sahiptir ve yaygın olarak bulunur.
Aynı zamanda, farkında olmayabileceğiniz çeşitli kullanımları olan son derece çok yönlü bir yağdır.
İşte hindistancevizi yağı için 29 akıllı kullanım.
1. Cildinizi UV Işınlarından Koruyun
Cildinize uygulandığında, hindistancevizi yağı onu güneşin ultraviyole (UV) ışınlarından koruyarak cilt kanseri riskinizi artırarak kırışıklık ve kahverengi lekelere neden olabilir.
Aslında, bir çalışma hindistancevizi yağının güneşin UV ışınlarının yaklaşık% 20'sini engellediğini buldu.
Bununla birlikte, UV ışınlarının yaklaşık% 90'ını engelleyen geleneksel güneş kremi ile aynı korumayı sağlamadığını unutmayın.
Başka bir çalışma, hindistancevizi yağının 7 güneş koruma faktörüne (SPF) sahip olduğunu tahmin ediyor, bu da bazı ülkelerde hala minimum önerinin altında.
2. Metabolizmanızı Artırın
Hindistan cevizi yağı, orta zincirli trigliseritler (MCT'ler) içerir. Bunlar hızla emilen ve yaktığınız kalori miktarını artırabilen yağ asitleridir.
Kontrollü çalışmalar, MCT'lerin metabolik hızınızı en azından geçici olarak önemli ölçüde artırabileceğini göstermiştir.
Bir çalışma, 15–30 gram MCT'nin yakılan kalori sayısını 24 saatlik bir süre içinde ortalama 120 oranında artırdığını buldu.
3. Yüksek Sıcaklıklarda Güvenle Pişirin
Hindistan cevizi yağı çok yüksek doymuş yağ içeriğine sahiptir. Aslında, yağının yaklaşık% 87'si doymuştur.
Bu özellik, kızartma dahil yüksek ısıda pişirme için en iyi yağlardan biri olmasını sağlar.
Doymuş yağlar, bitkisel yağlarda bulunan çoklu doymamış yağ asitlerinin aksine, yüksek sıcaklıklara ısıtıldıklarında yapılarını korurlar.
Mısır ve aspir gibi yağlar ısıtıldığında toksik bileşiklere dönüşür. Bunların sağlık üzerinde zararlı etkileri olabilir.
Bu nedenle hindistancevizi yağı, yüksek sıcaklıklarda yemek pişirmek için daha güvenli bir alternatiftir.
4. Diş Sağlığınızı İyileştirin
Hindistan cevizi yağı, bakterilere karşı güçlü bir silah olabilir. Streptococcus mutans, ağzınızdaki diş plağına, diş çürümesine ve diş eti hastalığına neden olan bakteriler.
Bir çalışmada, hindistancevizi yağıyla 10 dakika boyunca terleme - yağ çekme olarak bilinir - bu bakterileri antiseptik bir gargara ile durulama kadar etkili bir şekilde azalttı.
Başka bir çalışmada, hindistancevizi yağı ile günlük olarak içmenin dişeti iltihabı (iltihaplı diş etleri) olan gençlerde iltihabı ve plağı önemli ölçüde azalttığı görülmüştür.
5. Cilt Tahrişini ve Egzamayı Giderin
Araştırmalar, hindistancevizi yağının dermatiti ve diğer cilt rahatsızlıklarını, en azından mineral yağı ve diğer geleneksel nemlendiricileri iyileştirdiğini gösteriyor.
Egzamalı çocuklarda yapılan bir çalışmada, hindistancevizi yağı ile tedavi edilenlerin% 47'si büyük gelişmeler olduğunu fark etti.
6. Beyin Fonksiyonunu Geliştirin
Hindistan cevizi yağındaki MCT'ler karaciğeriniz tarafından parçalanır ve beyniniz için alternatif bir enerji kaynağı görevi görebilecek ketonlara dönüştürülür.
Birkaç çalışma, MCT'lerin epilepsi ve Alzheimer hastalığı dahil olmak üzere beyin bozuklukları için etkileyici faydaları olduğunu bulmuştur.
Bazı araştırmacılar, keton üretimini artırmak için hindistancevizi yağını bir MCT kaynağı olarak kullanmayı önermektedir.
7. Sağlıklı Mayonez Yapın
Ticari mayonez genellikle soya fasulyesi yağı ve ilave şeker içerir.
Ancak hindistancevizi yağı veya zeytinyağı ile kendi mayonuzu yapmak kolaydır.
Bu listedeki ikinci tarif, sağlıklı bir ev yapımı mayonez için yağlardan biri olarak hindistancevizi yağı kullanıyor.
8. Cildinizi Nemlendirin
Hindistan cevizi yağı bacaklarınız, kollarınız ve dirsekleriniz için harika bir nemlendiricidir.
Yüzünüzde de kullanabilirsiniz - ancak çok yağlı cilde sahip olanlar için önerilmez.
Ayrıca çatlamış topukların onarımına da yardımcı olabilir. Yatmadan önce topuklarınıza ince bir kat uygulayın, çorap giyin ve topuklarınız pürüzsüz olana kadar her gece devam edin.
9. Enfeksiyonlarla Mücadeleye Yardımcı Olabilir
Virgin hindistan cevizi yağı, enfeksiyonların tedavisine yardımcı olabilecek antibakteriyel özelliklere sahiptir.
Bir test tüpü çalışması, bağırsak bakterilerinin büyümesini durdurduğunu buldu. Clostridium difficile, yaygın ishale neden olan C. diff olarak bilinir.
Aynı zamanda mayalarla da savaşıyor gibi görünüyor - genellikle hindistancevizi yağındaki ana yağ asidi olan laurik aside atfedilen bir etki.
Bununla birlikte, hindistancevizi yağının yenildiğinde veya cilde uygulandığında enfeksiyonların tedavisinde etkili olduğunu kanıtlayan hiçbir çalışma yoktur.
10. "İyi" HDL Kolesterolünüzü Artırın
Hindistan cevizi yağının bazı insanlarda kolesterol seviyelerini yükselttiği gösterilmiştir.
Bununla birlikte, en güçlü ve en tutarlı etkisi, "iyi" HDL kolesterolün artmasıdır.
Abdominal obezitesi olan kadınlarda yapılan bir araştırma, hindistancevizi yağı tüketen bir grupta HDL'nin arttığını, soya yağı tüketenlerde ise azaldığını buldu.
11. Şekersiz Bitter Çikolata Yapın
Ev yapımı bitter çikolata, hindistancevizi yağının sağlık açısından faydalarını elde etmenin lezzetli bir yoludur.
Hindistan cevizi yağı 76 ° F (24 ° C) sıcaklıkta eridiği için buzdolabında veya dondurucuda saklamayı unutmayın.
İnternette yemek tarifi bulmak ve başlamak çok kolay. İşleri sağlıklı tutmak için şekersiz fikirler arayın.
12. Göbek Yağını Azaltabilir
Hindistan cevizi yağı, kalp hastalığı ve tip 2 diyabet gibi artan sağlık riskleriyle bağlantılı olan - iç organ yağları olarak da bilinen - göbek yağını azaltmaya yardımcı olabilir.
Bir çalışmada, obez erkekler diyetlerine 2 yemek kaşığı (1 ons veya 30 ml) hindistancevizi yağı ekleyerek bel yağlarından 2.54 cm kaybetti.
Başka bir çalışma, kalori kısıtlı diyet uygulayan kadınlara baktı. Günde 2 yemek kaşığı (30 ml) hindistancevizi yağı alanların bel ölçüsünde azalma olurken, soya fasulyesi yağı grubu hafif bir artış fark etti.
13. Saçınızı Hasardan Koruyun
Hindistan cevizi yağı saçınızın sağlıklı kalmasına yardımcı olabilir.
Bir çalışmada hindistancevizi yağı, mineral yağ ve ayçiçek yağının saç üzerindeki etkileri karşılaştırıldı.
Sadece hindistancevizi yağı, şampuanlamadan önce veya sonra uygulandığında saçtan protein kaybını önemli ölçüde azalttı. Bu sonuç, sağlıklı saçların yanı sıra zarar görmüş saçlarda da ortaya çıktı.
Araştırmacılar, hindistancevizi yağındaki ana yağ asidi olan laurik asidin benzersiz yapısının, diğer yağların çoğunun yapamayacağı şekilde saç gövdesine nüfuz edebileceği sonucuna vardılar.
14. Açlığı ve Yiyecek Alımını Azaltın
Hindistan cevizi yağındaki orta zincirli trigliseritler (MCT'ler), açlığı azaltmaya yardımcı olarak kalori alımında kendiliğinden bir azalmaya yol açabilir.
Küçük bir çalışmada, yüksek MCT diyetini uygulayan erkekler, düşük veya orta MCT içerikli diyetler yiyen erkeklerden daha az kalori aldı ve daha fazla kilo verdi.
15. Yara İyileşmesini İyileştirin
Bir çalışma, yaraları hindistancevizi yağı ile tedavi edilen sıçanların iltihap belirteçlerinde azalma olduğunu ve cildin önemli bir bileşeni olan kolajen üretimini artırdığını buldu. Sonuç olarak, yaraları çok daha hızlı iyileşti.
Küçük kesiklerin veya sıyrıkların iyileşmesini hızlandırmak için, yaraya biraz hindistancevizi yağı sürün ve üzerini bir bandajla örtün.
16. Kemik Sağlığını Artırın
Hayvan araştırmaları, saf hindistan cevizi yağındaki antioksidanların, kemik hücrelerine zarar verebilecek serbest radikalleri nötralize ederek kemik sağlığını koruyabileceğini öne sürüyor.
Altı haftalık bir sıçan çalışması, kalorilerinin% 8'ini hindistancevizi yağından alan grubun önemli ölçüde daha fazla kemik hacmine ve iyileştirilmiş kemik yapısına sahip olduğunu gösterdi.
17. Zehirli Olmayan Böcek Kovucu Yapın
Bazı uçucu yağlar, böcekleri uzak tutmanın ve ısırıklardan ve sokmalardan kaçınmanın doğal bir yolu olabilir.
Bununla birlikte, bu yağları doğrudan cildinize uygulamak yerine, bir taşıyıcı yağ ile birleştirilmeleri gerekir.
Bir çalışmada, Tayland esansiyel yağlarını hindistancevizi yağı ile birleştirmek, bazı sivrisineklerin ısırıklarına karşı% 98'in üzerinde koruma sağladı.
18. Candida ile Mücadele
Candida albicans Genellikle ağız veya vajina gibi vücudun sıcak, nemli bölgelerinde ortaya çıkan maya enfeksiyonlarından sorumlu mantardır.
Test tüpü çalışmaları, hindistancevizi yağının kandida enfeksiyonlarıyla savaşmaya yardımcı olabileceğini düşündürmektedir.
Araştırmacılar, hindistancevizi yağının, tipik olarak kandida enfeksiyonları için reçete edilen antifungal ilaç olan flukonazol kadar etkili olduğunu buldular.
19. Lekeleri Çıkarın
Hindistan cevizi yağı, halı ve mobilya üzerine dökülmeler de dahil olmak üzere lekelerden kurtulmak için kullanılabilir.
Bir ölçek hindistancevizi yağını bir ölçek karbonatla karıştırın ve bir macun haline getirin. Lekeye uygulayın, beş dakika bekleyin ve silin.
20. Enflamasyonu Azaltın
Birkaç hayvan araştırması, hindistancevizi yağı yemenin güçlü anti-inflamatuar etkiler sağladığını göstermektedir.
İnsan çalışmaları, hindistancevizi yağı yemenin, özellikle yüksek oranda doymamış yağlarla karşılaştırıldığında oksidatif stres ve iltihap belirtilerini azaltabileceğini göstermektedir. Bununla birlikte, daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
21. Doğal Deodorant
Terin kendisinin kokusu olmasa da, cildinizde yaşayan bakteriler istenmeyen kokular üretebilir.
Hindistan cevizi yağının güçlü antibakteriyel özellikleri, onu kimyasal içermeyen harika bir doğal deodorant yapar.
Hindistan cevizi yağı ve diğer doğal malzemelerle yapılan deodorantlar için birçok kolay tarif çevrimiçi olarak bulabilirsiniz.
22. Hızlı Enerji Kaynağı
Hindistan cevizi yağı, çoğu gıdada bulunan uzun zincirli trigliseritlerden farklı şekilde sindirilen orta zincirli trigliserit yağ asitleri içerir.
Bu yağlar doğrudan bağırsağınızdan karaciğerinize gider ve burada kan şekeri düzeylerini yükseltmeyen hızlı bir enerji kaynağı olarak kullanılabilirler.
23. Düzensiz Tırnak Etlerini İyileştirin
Hindistancevizi yağı, şeytan tırnağı dahil tırnak etlerinizi iyileştirmek için kullanılabilir.
Tırnak etlerinize az miktarda hindistancevizi yağı sürün ve birkaç dakika masaj yapın. En iyi sonuçlar için bunu haftada birkaç kez yapın.
24. Artrit Belirtilerini Giderin
Artrit, iltihap nedeniyle eklemlerde ağrı ve hareketsizlik ile karakterizedir.
Hayvan araştırmaları, hindistancevizi yağında bulunan polifenoller adı verilen antioksidanların bazı artrit semptomlarını hafifletebileceğini göstermektedir.
Artritli sıçanlarda yapılan bir araştırma, hindistancevizi yağından polifenollerle yapılan tedavinin şişliği ve çeşitli iltihap belirteçlerini azalttığını buldu.
Bununla birlikte, hindistancevizi yağında bulunan bu polifenollerin daha düşük seviyelerinin aynı etkilere sahip olduğuna dair hiçbir kanıt yoktur.
25. Ahşap Mobilyalarınızı Parlatın
Hindistan cevizi yağı, mobilyalarınızın parlak ve cilalı görünmesine yardımcı olabilir.
Doğal ahşabın güzelliğini ortaya çıkarmanın yanı sıra toz tutmaz gibi görünüyor. Ayrıca, güçlü kokular içeren birçok ticari mobilya cilasının aksine hoş ve hassas bir aroması vardır.
26. Göz Makyajını Kaldır
Hindistan cevizi yağı, nazik ve etkili bir göz makyajı temizleyicidir. Pamuklu bir bezle uygulayın ve tüm makyaj izleri gidene kadar nazikçe silin.
27. Karaciğer Sağlığını İyileştirin
Hayvan araştırmaları, hindistancevizi yağındaki doymuş yağların karaciğerinizi alkol veya toksin maruziyetinden kaynaklanan hasarlardan korumaya yardımcı olabileceğini buldu.
Bir çalışmada, toksik bir bileşiğe maruz kaldıktan sonra hindistancevizi yağı ile tedavi edilen farelerde, inflamatuar karaciğer belirteçlerinde bir azalma ve faydalı karaciğer enzimlerinin aktivitesinde artış görüldü.
28. Çatlamış Dudakları Yatıştırın
Hindistan cevizi yağı ideal bir doğal dudak kremi yapar.
Pürüzsüz bir şekilde kayar, dudaklarınızı saatlerce nemli bırakır ve hatta güneşten bir miktar koruma sağlar.
29. Ev Yapımı Salata Sosu Yapın
Ticari salata sosları genellikle şeker ve koruyucu maddelerle yüklüdür.
Hindistan cevizi yağı, sağlıklı, ev yapımı salata soslarına lezzetli bir katkı sağlar.
Alt çizgi
Hindistan cevizi yağı sağlık için birçok fayda sağlar, ancak aynı zamanda başka birçok akıllı ve pratik kullanıma da sahiptir.
Her zaman bol miktarda hindistancevizi yağı bulundurduğunuzdan emin olun. Ne zaman ihtiyacın olabileceğini asla bilemezsin.
