Barrett's Yemek Borusu Diyeti

Genel Bakış

Barrett's özofagusu, ağzınızı ve midenizi birbirine bağlayan tüp olan yemek borusunun iç yüzeyindeki bir değişikliktir. Bu duruma sahip olmak, yemek borusundaki dokunun bağırsakta bulunan bir doku türüne dönüştüğü anlamına gelir.

Barrett's özofagusunun uzun süreli asit reflüsü veya mide ekşimesi nedeniyle olduğu düşünülmektedir. Asit reflü aynı zamanda gastroözofageal reflü hastalığı (GERD) olarak da adlandırılır. Bu yaygın durumda, mide asidi yemek borusunun alt kısmına yukarı doğru sıçrar. Zamanla asit yemek borusunu kaplayan dokuları tahriş edebilir ve değiştirebilir.

Barrett's kendi başına ciddi değildir ve herhangi bir semptomu yoktur. Bununla birlikte, yemek borusunda kansere neden olabilecek başka hücre değişikliklerinin de olduğuna dair bir işaret olabilir.

Asit reflüsü olan kişilerin yaklaşık yüzde 10 ila 15'i Barrett's özofagusu geliştirir. Barrett’ın yemek borusu nedeniyle kansere yakalanma riski daha da düşüktür. Barrett's hastalarının yalnızca yüzde 0,5'i her yıl yemek borusu kanseri teşhisi almaktadır.

Barrett’ın yemek borusu teşhisi alarma neden olmamalıdır. Bu rahatsızlığınız varsa, odaklanmanız gereken iki ana sağlık sorunu vardır:

• Bu durumun daha da kötüye gitmesini önlemek için asit reflüsü tedavi etmek ve kontrol etmek
• yemek borusu kanserlerini önlemek

Barrett's özofagusu için özel bir diyet yoktur. Bununla birlikte, bazı yiyecekler asit reflüsünü kontrol etmeye ve kanser riskinizi azaltmaya yardımcı olabilir. Diğer yaşam tarzı değişiklikleri de asit reflüsünü azaltmaya ve yemek borusu kanserlerini önlemeye yardımcı olabilir.

Barrett's özofagusunuz varsa yiyecekler

Lif

Günlük diyetinizde bol miktarda lif almak genel sağlığınız için iyidir.Tıbbi araştırmalar, Barrett’ın yemek borusunun kötüleşmesini önlemeye ve yemek borusunda kanser riskinizi azaltmaya da yardımcı olabileceğini göstermektedir.

Bunları ve diğer lif bakımından zengin yiyecekleri günlük diyetinize ekleyin:

• taze, dondurulmuş ve kurutulmuş meyve
• taze ve dondurulmuş sebzeler
• tam tahıllı ekmekler ve makarna
• Esmer pirinç
• Fasulyeler
• mercimek
• yulaf
• kuskus
• Kinoa
• taze ve kurutulmuş otlar

Barrett's özofagusunuz varsa kaçınılması gereken yiyecekler

Şekerli gıdalar

2017 yılında yapılan bir klinik çalışma, çok fazla rafine şekerli gıda yemenin Barrett's yemek borusu riskini artırabileceğini buldu.

Bunun nedeni, diyetteki çok fazla şekerin kan şekeri seviyelerinizin yükselmesine neden olmasıdır. Bu, insülin hormonunun yüksek seviyelerine yol açar ve bu da bazı doku değişiklikleri ve kanser riskini artırabilir.

Şeker ve karbonhidrat oranı yüksek bir diyet de aşırı kilo alımına ve obeziteye neden olabilir. Aşağıdakiler gibi ilave şekerleri ve basit, rafine karbonhidratları önleyin veya sınırlayın:

• sofra şekeri veya sukroz
• glikoz, dekstroz ve maltoz
• mısır şurubu ve yüksek fruktozlu mısır şurubu
• beyaz ekmek, un, makarna ve pirinç
• unlu mamuller (kurabiyeler, kekler, hamur işleri)
• kutulu tahıllar ve kahvaltı barları
• patates cipsi ve kraker
• şekerli içecekler ve meyve suları
• soda
• dondurma
• aromalı kahve içecekleri

Asit reflüyü tetikleyen yiyecekler

Asit reflünüzü diyet ve diğer tedavilerle kontrol etmek Barrett’ın yemek borusunun kötüleşmesini önlemeye yardımcı olabilir.

Asit reflü için tetikleyici yiyecekleriniz değişebilir. Mide ekşimesine neden olan yaygın yiyecekler arasında kızarmış yiyecekler, baharatlı yiyecekler, yağlı yiyecekler ve bazı içecekler bulunur.

Asit reflü veya Barrett's özofagusunuz varsa sınırlandırmanız veya kaçınmanız gereken bazı yaygın yiyecekler şunlardır:

• alkol
• Kahve
• Çay
• süt ve süt ürünleri
• çikolata
• nane
• domates, domates sosu ve ketçap
• patates kızartması
• yıpranmış balık
• tempura
• soğan halkaları
• kırmızı et
• Işlenmiş etler
• hamburger
• sosisli sandviç
• hardal
• acı sos
• Jalapeños
• köriler

Mide ekşimesine veya asit reflüsüne neden olmadıkça bu yiyeceklerden kaçınmanın gerekli olmadığını unutmayın.

Kanseri önleme için ek yaşam tarzı ipuçları

Yemek borusu kanserlerini önlemeye yardımcı olmak için yapabileceğiniz birkaç yaşam tarzı değişikliği vardır. Barrett's özofagusunuz varsa bu özellikle önemlidir. Asit reflüsü önleyen sağlıklı değişiklikler ve yemek borusunun iç yüzeyini tahriş eden diğer faktörler bu durumu kontrol altında tutabilir.

Sigara içmek

Sigara ve nargile içmek yemek borunuzu tahriş eder ve kansere neden olan kimyasalların yutulmasına yol açar. Araştırmaya göre sigara içmek yemek borusu kanseri riskinizi beş kata kadar artırıyor.

İçme

Her türlü alkol - bira, şarap, brendi, viski - yemek borusu kanseri riskinizi artırır. Araştırmalar, ne kadar içtiğinize bağlı olarak, alkolün bu kanser riskini 7,4 kata kadar artırabileceğini gösteriyor.

Kilo yönetimi

Fazla kilo, asit reflü, Barrett's özofagusu ve özofagus kanserleri için en büyük risk faktörlerinden biridir. Fazla kiloluysanız, kanser riskiniz üç kata kadar daha yüksek olabilir.

Diğer faktörleri göz önünde bulundurmak

Bu yaşam tarzı faktörleri ayrıca yemek borusu kanseri riskinizi artırabilir:

• kötü diş sağlığı
• yeterince meyve ve sebze yememek
• sıcak çay ve diğer sıcak içecekler içmek
• fazla kırmızı et yemek

Asit reflünün önlenmesi

Asit reflüsü kontrol etmenize yardımcı olan yaşam tarzı faktörleri ayrıca Barrett’ın yemek borusunun korunmasına ve kanser riskini azaltmaya yardımcı olabilir. Asit reflü veya Barrett's özofagusunuz varsa bu faktörlerden kaçının:

• gece geç yemek yemek
• küçük, sık öğünler yerine üç büyük öğün yemek
• aspirin (Bufferin) gibi kan inceltici ilaçlar almak
• uyurken düz uzanmak

Götürmek

Barrett's özofagusunuz varsa, diyetiniz ve yaşam tarzınızdaki değişiklikler bu durumu kontrol altında tutmaya ve yemek borusu kanserlerini önlemeye yardımcı olabilir.

Barrett’ın yemek borusu ciddi bir durum değildir. Ancak yemek borusu kanserleri ciddidir.

İlerlemediğinden emin olmak için durumu izlemek üzere düzenli kontroller için doktorunuza görünün. Doktorunuz, endoskop adı verilen küçük bir kamera ile yemek borusuna bakabilir. Ayrıca bölgenin biyopsisine de ihtiyacınız olabilir. Bu, bir iğne ile doku örneğinin alınmasını ve bir laboratuvara gönderilmesini içerir.

Genel yaşam kalitenizi iyileştirmeye yardımcı olmak için asit reflünüzü kontrol edin. Bir yiyecek ve belirti günlüğü tutarak hangi yiyeceklerin asit reflünüzü tetiklediğini öğrenin. Ayrıca mide ekşimenizin iyileşip iyileşmediğini görmek için belirli yiyecekleri çıkarmayı deneyin. Asit reflü'nüz için en iyi diyet ve tedavi planı hakkında doktorunuzla konuşun.