Okurlarımız için faydalı olduğunu düşündüğümüz ürünleri dahil ediyoruz. Bu sayfadaki bağlantılar üzerinden satın alırsanız, küçük bir komisyon kazanabiliriz. İşte sürecimiz.
Yeşil kahve, sağlık ve zindelik camiasında giderek daha yaygın hale geliyor.
Bu nedenle, sağlığı geliştiren bitki bileşiklerinin zengin tedarikini duymuş olabilirsiniz.
Bu makale, potansiyel yararları ve riskleri de dahil olmak üzere yeşil kahveye derinlemesine bir bakış sunuyor.
Yeşil kahve nedir?
Yeşil kahve çekirdekleri, kavrulmuş ve tamamen çiğ kalan normal kahve çekirdekleridir.
Ekstraktları besin takviyesi olarak popülerdir, ancak yeşil kahve tam çekirdek şeklinde de satın alınabilir ve kavrulmuş kahveye çok benzer şekilde sıcak bir içecek yapmak için kullanılabilir.
Bu açık yeşil içeceğin bir fincanının, çok daha hafif bir tada sahip olduğu için alıştığınız kavrulmuş kahveye benzemeyeceğini unutmayın. Tadı kahveden çok bitki çayı gibi olduğu söylenir.
Dahası, kökenleri benzer olsa da kimyasal profili kavrulmuş kahveninkinden oldukça farklıdır.
Bol miktarda klorojenik asit - güçlü antioksidan ve antiinflamatuar etkilere sahip bileşikler - birçok sağlık yararı sağlayabilen bileşiklere sahiptir.
Kavrulmuş kahve ürünleri de az miktarda klorojenik asit içerir, ancak çoğu kavurma işlemi sırasında kaybolur.
ÖzetYeşil kahve çekirdekleri çiğ, kavrulmuş kahve çekirdekleridir. Çok sayıda fayda sağladığı düşünülen klorojenik asitler olarak bilinen bir grup antioksidan içerirler.
Kilo kaybı takviyesi olarak çalışıyor mu?
2012 yılında, yeşil kahve özü, Amerikalı ünlü doktor ve talk-show sunucusu Dr. Oz tarafından mucizevi bir kilo kaybı takviyesi olarak tanıtıldı.
O zamandan beri birçok sağlık uzmanı, kilo üzerinde önemli bir etkisi olduğu fikrini çürüttü.
Öyle olsa bile, yeşil kahve özü piyasadaki en popüler zayıflama takviyelerinden biri olmaya devam ediyor.
Birkaç küçük çalışma, fareleri özle tedavi etmiş ve toplam vücut ağırlığını ve yağ birikimini önemli ölçüde azalttığını bulmuştur. Bununla birlikte, insanlar üzerindeki çalışmalar çok daha az kesin sonuç vermiştir.
Yeşil kahve üzerine yapılan çoğu insan araştırması sonuçsuz kaldı. Bazı katılımcılar kilo verirken, çalışmalar küçük örneklem büyüklükleri ve kısa sürelerle zayıf bir şekilde tasarlandı.
Bu nedenle, yeşil kahvenin kilo vermede etkili olduğunu gösteren kesin bir kanıt yoktur. Daha büyük, iyi tasarlanmış insan çalışmalarına ihtiyaç vardır.
ÖzetYeşil kahve kilo vermeye yardımcı olarak pazarlanmaktadır, ancak etkinliğini destekleyen bilimsel kanıtlar eksiktir. Daha fazla insan araştırmasına ihtiyaç var.
Bazı kronik hastalık riskinizi azaltabilir
Yeşil kahvenin kilo vermek dışında sağlık açısından faydaları olabilir.
Aslında, klorojenik asitleri, diyabet ve kalp hastalığı gibi kronik hastalıklar için riskinizi azaltmaya yardımcı olabilir.
8 haftalık bir çalışmada, diyabet ve kalp hastalığı riskinizi artıran, yüksek tansiyon ve kan şekeri de dahil olmak üzere bir dizi risk faktörü olan metabolik sendromlu 50 kişi, günde iki kez 400 mg kafeinsiz yeşil kahve çekirdeği ekstresi aldı.
Ekstresi alan kişiler, bir kontrol grubuna kıyasla açlık kan şekeri, kan basıncı ve bel çevresinde önemli gelişmeler yaşadı.
Bu sonuçlar umut verici olsa da, daha büyük çalışmalara ihtiyaç vardır.
ÖzetYeşil kahve, daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulmasına rağmen, kalp hastalığı ve tip 2 diyabet riskinizi azaltabilir.
Olası riskler ve yan etkiler
Yeşil kahve büyük ölçüde güvenlidir, ancak birkaç potansiyel riske sahip olabilir.
Fazla kafeinin etkileri
Kavrulmuş kahve gibi, yeşil kahve çekirdekleri doğal olarak kafein içerir.
Orta düzeyde kafein alımı çoğu sağlıklı insan için muhtemelen güvenli olsa da, çok fazlası anksiyete, uyku bozuklukları ve artmış kan basıncı gibi olumsuz semptomlara yol açabilir.
Bir fincan (8 ons) siyah veya yeşil kahve, çeşide ve demleme yöntemine bağlı olarak yaklaşık 100 mg kafein sağlar.
Kavurma işlemi sırasında az miktarda kafein kaybedilebileceğinden, yeşil kahve siyahtan biraz daha fazla kafein içerebilir - ancak fark muhtemelen önemsizdir.
Bu arada, yeşil kahve takviyeleri genellikle kapsül başına 20-50 mg sunar, ancak bazıları işleme sırasında kafeinsizdir.
Herhangi bir biçimde yeşil kahve alıyorsanız, etkilerden kaçınmak için alımınızı kontrol etmek isteyebilirsiniz.
Kemik sağlığını etkileyebilir
2 aylık bir hayvan çalışması, günlük yeşil kahve özü dozları verilen farelerin kemik dokularında önemli ölçüde kalsiyum tükenmesi yaşadığını buldu.
Bu sonuçlar, uzun süreli yeşil kahve takviyesi alımının kemik sağlığına zarar verebileceğini göstermektedir.
Bununla birlikte, insan araştırmasına ihtiyaç var.
ÖzetYeşil kahvede aşırı kafein tüketimi olumsuz belirtilere neden olabilir. Dahası, hayvanlarda yapılan erken araştırmalar, insan çalışmaları gerekli olsa da kemik sağlığına zarar verebileceğini öne sürüyor.
Önerilen doz
Açık dozlama önerileri oluşturmak için yeşil kahve hakkında yetersiz veri mevcuttur.
Bununla birlikte, en az bir çalışma günde iki kez 400 mg'a kadar yeşil kahve özütü kullandı ve hiçbir olumsuz etki bildirmedi.
Bu özü almayı düşünüyorsanız, güvenli bir miktar aldığınızdan emin olmak için sağlık uzmanınıza danışın.
ÖzetYeşil kahve için net bir dozlama önerisi belirlenmemiştir, ancak bazı çalışmalarda günde iki kez 400 mg'a kadar ekstrakt güvenli bir şekilde kullanılmıştır.
Alt çizgi
Yeşil kahve, kahve bitkisinin çiğ çekirdeklerini ifade eder.
Ekstresi bir kilo kaybı takviyesi olarak popüler hale getirildi ve sağlıklı kan şekeri ve kan basıncı seviyelerini artırabilir, ancak etkinliği üzerine araştırmalar sınırlı.
Çok az yan etki bildirilmiştir, ancak kafein içeriği yan etkilere neden olabilir.
Rutininize yeşil kahve eklemeyi düşünüyorsanız, sizin için güvenli olduğundan emin olmak için sağlık uzmanınıza danışın.
Tüm fasulyeleri sıcak içecek yapmak için de kullanabilirsiniz.
Yeşil kahveyi veya özünü denemekle ilgileniyorsanız, yerel olarak alışveriş yapabilir veya bütün fasulyeleri ve besin takviyelerini çevrimiçi olarak bulabilirsiniz.
