Mikrodalga, 1940'larda icadından bu yana evde kullanılan bir elyaf haline geldi.
Mutfağın çalışmasını daha kolay, daha hızlı ve daha rahat hale getirmesiyle bilinen cihaz inanılmaz derecede çok yönlüdür.
Bununla birlikte, güvenliğiyle, özellikle de suyu nasıl etkilediğiyle ilgili soruların cevapları hala belirsizliğini koruyor.
Bu makale, mikrodalgada su kaynatıp kaynatamayacağınızı, eğer güvenliyse ve alınacak önlemleri gözden geçiriyor.
Mikrodalgada kaynar su güvenliği
Mikrodalgalar, hızlı bir şekilde hareket etmek ve ısı üretmek için su molekülleri arasında sürtünmeye neden olmak için elektromanyetik dalgaları kullanır.
Çeşitli mikrodalga sıcaklıklarının suyun özelliklerini nasıl etkilediğine dair bir çalışma, mikrodalgaların suyu kaynama sıcaklığına kadar ısıtabildiğini doğruladı.
Bununla birlikte, mikrodalgalardaki elektromanyetik dalgalar su moleküllerini rastgele noktalarda ısıtır. Bu, su yeterince uzun süre ısıtılmazsa, daha soğuk bir su tabakasının altında kaynar su ceplerinin gelişebileceği anlamına gelir.
Bu nedenle, kullanmadan önce suyu karıştırmak önemlidir. Mikrodalgada su kaynatırken mikrodalgaya dayanıklı kaplar da kullanmalısın.
Daha iyi sıcaklık kontrolü için set üstü ocak gibi diğer yöntemleri kullanmak en iyisidir.
Mikrodalgaların sağlık üzerindeki etkileri tartışmalıdır. Bugüne kadar, mikrodalgaların kansere neden olan etkileri olduğunu göstermeyen kesin kanıtlar, bunun güvenli bir hazırlama yöntemi olduğunu gösteriyor.
ÖzetMikrodalgada su kaynatabilirsiniz. Ancak mikrodalgalar suyu eşit olmayan bir şekilde ısıtabilir, bu nedenle kullanmadan önce karıştırdığınızdan emin olun. Mikrodalgaların sağlık üzerindeki etkileri üzerine yapılan çalışmalar sonuçsuz kalmaktadır.
Önlemler
Mikrodalgada su kaynatmak kolay ve kullanışlı olsa da bazı önlemler almalısınız.
Kaynar su dökülmesi tehlikeli olabilir. Cildinizi yanıklardan korumak için, mikrodalgadan su çıkarırken sıcak pedler kullandığınızdan emin olun.
Mikrodalgada sadece onaylı kaplarda su kaynatmalısınız. Mikrodalga kullanımı için güvenli olarak derecelendirilmediği sürece plastik veya cam kullanmayın. Metalin asla mikrodalgaya koyulmaması gerektiğine de dikkat etmek önemlidir.
Buhar buharı da yanıklara neden olabilir. Bu nedenle cildinizi koruduğunuzdan emin olun ve hafifçe soğuyana kadar ellerinizi doğrudan kaynar suyun üzerine koymayın.
Güç çıkışı, ayarları ve uygun kapları hakkında bilgi sahibi olmak için mikrodalganızın talimatlarını dikkatlice okuduğunuzdan emin olun.
ÖzetMikrodalgada su kaynatırken uygun önlemleri aldığınızdan emin olun. Yanıkları önlemek için sıcak pedler ve uygun kaplar kullanın.
Mikrodalgada su nasıl güvenle kaynatılır
Mikrodalgada su kaynatmak basit ve hızlıdır.
İşte izlenecek 6 kolay adım:
- Mikrodalgaya uygun bir kase seçin. Cam veya seramik kaseler en iyi sonucu verir.
- Mühürsüz bir kaba su dökün. Kabı kapatmayın veya kapatmayın.
- Kaba metal olmayan bir nesne yerleştirin. Bu, suyun aşırı ısınmasını önleyecek bir çubuk veya buzlu şeker çubuğu olabilir.
- Kısa aralıklarla ısıtın. Her 1-2 dakikalık aradan sonra su kaynayana kadar karıştırın.
- Aşırı ısınmayı kontrol etmek için kasenin yan tarafına hafifçe vurun. Kasenin yan tarafına hafifçe vurmak su moleküllerini rahatsız eder ve hapsolmuş ısıyı serbest bırakır.
- Kabı dikkatlice çıkarın. Yanmayı önlemek için sıcak pedler kullanın.
Kaynamış su, yemek yapmak veya çay yapmak, sıcak kakao veya kahve yapmak gibi birçok amaç için kullanılabilir.
özetMikrodalgada su kaynatmak kolaydır. Mikrodalgaya uygun bir kap kullandığınızdan emin olun, kısa aralıklarla ısıtın ve kullanmadan önce suyu karıştırın.
Alt çizgi
Mikrodalgada kaynar su rahat ve güvenlidir.
Mikrodalgalar ısıyı eşit olmayan bir şekilde dağıtabileceğinden, yöntem en iyi şekilde küçük miktarlarda suyu ısıtırken kullanılır.
Mevcut araştırmalara göre, mikrodalgada kaynar su ile hiçbir olumsuz sağlık etkisi ilişkilendirilmemiştir.
Bu nedenle, bir dahaki sefere suyu hızlı bir şekilde kaynatmanız gerektiğinde, mikrodalga kullanmaktan çekinmeyin.
