Zencefil uzun zamandır geleneksel tıpta kullanılmaktadır. Bitkinin bu amaçlar için kullanılan kısmına köksap denir. Kök gibi görünse de, köksap aslında köklerin dallandığı bir yeraltı köküdür.
Zencefil yağı, potansiyel sağlık yararları ve güvenli bir şekilde nasıl kullanılacağı hakkında daha fazla bilgi edinmek için okumaya devam edin.
Zencefil bitkisi
Zencefil, tümerik ve kakule içeren aynı bitki ailesinin bir üyesidir. Özellikle Asya ve Afrika'da dünyanın her yerinde bulunabilir. Bitkinin bilimsel adı Zingiber officinale.
Zencefil yağı kullanır
Zencefil yağı, bir damıtma işleminden sonra zencefil köksapından çıkarılır. Diğer uçucu yağlar gibi, çok konsantredir.
Zencefil yağı, güçlü, sıcak veya baharatlı olarak tanımlanabilecek farklı bir aromaya sahiptir. Bu nedenle aromaterapide sıklıkla kullanılır. Zencefil yağı ciltte ve saçta çeşitli uygulamalarda da kullanılabilir.
Zencefil ve zencefil yağı da aşağıdaki durumların hafifletilmesine yardımcı olmak için kullanılmıştır:
- mide bulantısı
- artrit
- sindirim bozukluğu
- soğuk algınlığı
- migren
Zencefil yağı faydaları
Esansiyel zencefil yağının bazı potansiyel faydaları anekdottur. Bu, bilimsel çalışmaların aksine kişisel raporlara veya ifadelere dayandıkları anlamına gelir.
Bununla birlikte, zencefil yağının olası sağlık yararları konusunda devam eden araştırmalar vardır. Araştırmanın ne söylediği hakkında daha fazla bilgi edinmek için okumaya devam edin.
Antienflamatuvar
Zencefil yağının antienflamatuvar etkilerini araştırmak için çalışmalar başladı. Bu çalışmaların çoğu hayvanlarda yapılmış olsa da, sonuçların çeşitli koşullar için etkileri olabilir.
Bir 2018 çalışması, zencefil esansiyel yağının, toksin kadmiyum ile tedavi edilen sıçanların böbrekleri üzerinde koruyucu bir etkiye sahip olduğunu buldu. Zencefil yağının anti-enflamatuar olduğu, böbrek fonksiyon belirteçlerinde veya enflamasyonla ilişkili moleküllerde değişiklikleri önlediği bulundu.
Bir romatoid artrit sıçan modelinde bir 2016 çalışması yapıldı. Araştırmacılar, zencefil esansiyel yağının enjekte edilmesinin akut eklem şişmesini azaltmadığını, ancak kronik eklem şişmesini önemli ölçüde engellediğini buldular.
Son olarak, 2019 yılında yapılan bir çalışmada, zencefil ekstresinin obez farelerin diyetine eklenmesinin oldukça rafine bir karbonhidrat diyeti üzerindeki etkisine baktı. Araştırmacılar, yüksek dozda zencefil özünün kilo artışını önlediğini ve iltihap belirtilerini azalttığını buldular.
Mide bulantısı
Zencefil yağından gelen aromayı teneffüs etmek mide bulantısını hafifletmenin bir yolu olarak kullanılmıştır. Bu kullanımı araştıran çalışma sonuçları karıştırılmıştır.
Bir 2017 çalışması, karın ameliyatı sonrası postoperatif mide bulantısını hafifletmek için zencefil yağını solumanın etkinliğini değerlendirdi. Araştırmacılar, zencefil yağı teneffüs eden katılımcıların bulantı ve kusma seviyelerini plasebo grubundakilerden daha düşük derecelendirdiklerini buldular.
Bununla birlikte, başka bir çalışma çelişkili sonuçlar buldu. Araştırmacılar, bir uçucu yağ (zencefil dahil) veya plasebo karışımını soluyan çocuklarda postoperatif mide bulantısı seviyelerini karşılaştırdılar. Uçucu yağ karışımını soluyan çocuklar ile plasebo soluyan çocuklar arasında mide bulantısı açısından bir fark olmadığını buldular.
Saç uygulamaları
Saç sağlığını ve büyümesini desteklediğine inanılan zencefil yağı veya özü bazen şampuanlara veya diğer saç ürünlerine dahil edilir. Ancak, durumun gerçekten böyle olup olmadığı konusunda çok az araştırma yapılmıştır.
2013 yılında yapılan bir araştırma, zencefil yağındaki aktif bir bileşen olan 6-gingerol'ün kültürlenmiş hücrelerde ve farelerde saç büyümesi üzerindeki etkisine baktı. Araştırmacılar, 6-gingerol'ün saç büyümesini teşvik ettiğini bulmak yerine, hem kültürlenmiş saç köklerinde hem de bir fare modelinde saç büyümesini bastırdığını buldular.
Cilt uygulamaları
Zencefil yağının topikal kullanımının yararını ve iltihaplanma ve cildin görünümü gibi şeyler üzerindeki etkisini keşfetmek ve doğrulamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
2015 yılında yapılan bir araştırma, zencefil yağı da dahil olmak üzere çeşitli uçucu yağların kırışıklık önleyici kremde kullanım için uygunluğuna baktı. Diğer uçucu yağlarla birlikte zencefil yağının yüksek antioksidan aktiviteye sahip olduğu bulundu.
Bu uçucu yağlar bir kremde karıştırıldığında, küçük bir gönüllü grubunda cilt pürüzlülüğünde bir azalma görüldü.
Bir sıçan artrit modelinde yapılan bir çalışma, cilde uygulanan birkaç uçucu yağ karışımının günlük uygulamasının etkilerini değerlendirdi. İçerdiği uçucu yağlardan biri zencefildi.
Araştırmacılar, uçucu yağ harmanı ile tedavi edilen sıçanların daha düşük artrit şiddetine ve daha düşük iltihaplanma seviyelerine sahip olduğunu bulmuşlardır.
Zencefil yağı yan etkileri
Gıda ve İlaç Dairesine (FDA) göre, zencefil yağı "genel olarak güvenli" olarak kabul edilmektedir ve çok az yan etki bildirilmiştir.
Her uçucu yağda olduğu gibi, zencefil yağı çok konsantredir ve seyreltilmeden cilde uygulanmamalıdır. Olası bir cilt reaksiyonundan endişe ediyorsanız, önce cildinizde az miktarda seyreltilmiş zencefil yağı test etmelisiniz.
Zencefil yağı nasıl kullanılır
Uçucu yağların asla tüketilmemesi veya yutulmaması gerektiğini unutmamak önemlidir.
Hem aromaterapi hem de topikal uygulamalar için zencefil yağını güvenli ve etkili bir şekilde kullanmayı öğrenmek için okumaya devam edin.
Aromaterapi
Aromaterapi için zencefil yağını solumanın birkaç yolu vardır. Hangisinin size uygun olduğunu seçebilirsiniz:
Difüzör
Difüzörler, bir odaya hoş bir koku katmanın harika bir yoludur. Bazı durumlarda, uçucu yağın suyla seyreltilmesi gerekebilir. Difüzörünüzle birlikte gelen talimatları her zaman dikkatle uyguladığınızdan emin olun.
Buhar soluma
Buhar inhalasyonu için zencefil yağı kullanmak için aşağıdaki adımları izleyin:
- Suyu buharlanana kadar ısıtın ve bir kaseye koyun.
- Buharlaşan suya birkaç damla zencefil yağı ekleyin. Minnesota Üniversitesi Maneviyat ve Şifa Merkezi (CSH), yalnızca bir ila iki damla ile başlamayı önerir.
- Başınızın üzerine bir havlu örtün.
- Gözlerinizi kapalı tutarak başınızı buharlı kasenin üzerine koyun ve derin nefes alın.
Spreyler
Spreydeki zencefil yağı, odadaki havayı tazelemek için kullanılabilir. Sprey zencefil yağı yapmak için aşağıdakileri yapabilirsiniz:
- Suya zencefil yağı ekleyin. Ulusal Bütünsel Aromaterapi Derneği (NAHA), ons su başına 10 ila 15 damla kullanılmasını önermektedir.
- Dilerseniz solubol gibi bir dispersiyon ajanı ekleyin. Bu, uçucu yağın suya dağılmasına yardımcı olabilir.
- Çalkalayın ve püskürtün. Her spreyden önce sallayın.
Topikal uygulamalar
Cilde sürülen zencefil yağı her zaman önce taşıyıcı yağda seyreltilmelidir. Bazı taşıyıcı yağ örnekleri arasında badem yağı, jojoba yağı, hindistancevizi yağı ve avokado yağı bulunur.
CSH, bir uçucu yağ çözeltisinin yüzde 3 ila 5'i geçmemesini önerir. Örneğin, yüzde 3'lük bir çözelti oluşturmak için NAHA, taşıyıcı yağın onsu başına 20 damla uçucu yağ eklemeyi önerir.
Diğer zencefil türleri hakkında bir kelime
Zencefil yağına ek olarak, zencefil başka şekillerde de gelir ve bunların çoğu yenilebilir ve yemek pişirmede veya tatlandırmada kullanılır. Zencefil aşağıdaki şekillerde gelir:
- taze
- kurutulmuş
- öğütülmüş veya toz haline getirilmiş
- turşu
- şekerlenmiş
Özellikle zencefil yağıyla ilgili sınırlı araştırma olsa da, diğer zencefil türlerine yönelik çok sayıda araştırma vardır. Aşağıda bazı örnekler verilmiştir:
- 2015 yılında yapılan bir çalışma, egzersizden önce zencefil kapsülü almanın, egzersizden sonra kapsüllerin alınmasına kıyasla ağrıda önemli bir düşüşe neden olduğunu buldu. Egzersizden önce zencefil kapsülleri almak da inflamatuar belirteç seviyelerinin azalmasına neden oldu.
- Çalışmaların bir 2018 incelemesi, zencefilin hamilelikle ilişkili mide bulantısını hafifletmedeki etkinliğine baktı. On çalışma değerlendirildi. Genel olarak, zencefilin hamilelik sırasında mide bulantısını hafifletmek için etkili bir araç olduğu bulunmuştur.
- Araştırmaların 2018 yılında gözden geçirilmesi, irritabl bağırsak sendromunun (IBS) semptomlarını hafifletmede zencefilin plasebodan daha iyi performans göstermediğini buldu. Bu arada, zencefil fonksiyonel dispepsi olan kişilerde mide boşalmasını artırdı, ancak mide bulantısını veya karın rahatsızlığını hafifletmedi.
Götürmek
Zencefil yağı, zencefil bitkisinin köksapından elde edilen uçucu bir yağdır. Zencefil yağının faydaları üzerine yapılan araştırmalar, anti-inflamatuar özelliklere sahip olduğunu ve mide bulantısı hissini hafifletmeye yardımcı olabileceğini gösteriyor.
Zencefil yağının sıcak, baharatlı bir kokusu vardır ve aromaterapide ve topikal uygulamalarda kullanılabilir. Zencefil yağını cilde uygularken her zaman önce taşıyıcı yağda seyreltmeyi unutmayın.