Bal, çay ve kahve dahil yiyecek ve içecekleri tatlandırmak için uzun zamandır kullanılmaktadır.
Aslında birçok insan bu tatlı, kıvamlı sıvıyı şekere veya sıfır kalorili tatlandırıcılara daha sağlıklı bir alternatif olarak tercih ediyor.
Bununla birlikte, bal çeşitli sağlık yararları sunabilirken, dikkate alınması gereken bazı dezavantajları vardır.
Bu makale kahvenize bal eklemeniz gerekip gerekmediğini gözden geçirmektedir.
Eser miktarda besin sağlayabilir
Bal, her ikisi de beslenme açısından çok az şey sunan şeker ve yapay tatlandırıcılardan farklı olarak, kahvenize hafif bir besin desteği sağlayabilecek bazı vitaminler, mineraller ve diğer sağlık artırıcı bileşikler sağlar.
Ayrıca, serbest radikaller olarak adlandırılan zararlı bileşiklerin neden olduğu hücresel hasarı önlemeye yardımcı olduğu gösterilen antioksidanlar içerir.
Ayrıca çiğ bal, alerjileri azaltmaya ve bağışıklık sisteminizi güçlendirmeye yardımcı olduğu gösterilen polen içerir.
Bununla birlikte, tipik olarak sıcak kahveye eklenen küçük miktarlarda balın önemli faydalar sağlama olasılığı düşüktür.
ÖzetŞeker ve yapay tatlandırıcıların aksine bal, besinler ve diğer sağlıklı bileşikler içerir. Bununla birlikte, tipik olarak sıcak kahveye eklenen az miktarda bal, yalnızca asgari sağlık yararları sağlayacaktır.
Boş kalori ekler
Bal bazı besinler içermesine rağmen çoğunlukla şeker içerir.
Optimum sağlık için bal dahil ilave şeker alımınızı günlük kalori alımınızın% 5'inden fazla olmayacak şekilde sınırlamalısınız.
Kahvenize 40 kalori ve 12 gram şeker sağlayan 2 çay kaşığı (14 gram) bal eklemek, özellikle günde birkaç bardak içiyorsanız bu limiti kolayca aşmanıza neden olabilir.
Yüksek ilave şeker alımı obezite, tip 2 diyabet ve kalp hastalığı ile ilişkilendirilmiştir.
Günlük kalorilerinizi azaltmaya çalışıyorsanız, kahvenizi tatlandırmayı tamamen atlamak veya stevia veya keşiş meyvesi gibi doğal, sıfır kalorili bir tatlandırıcı seçmek isteyebilirsiniz.
özetKahvenize bal eklemek, içeceğe şeker ve kalori ekler. Sağlık hedeflerinize bağlı olarak, bunun yerine sıfır kalorili bir tatlandırıcı seçmek isteyebilirsiniz.
Tadı değiştirebilir
Bal ayrıca kahvenizin tadını da değiştirebilir.
Balın tadı, yapıldığı polenin türüne bağlıdır. Örneğin, Amerika Birleşik Devletleri'nde en yaygın tür olan yonca balı çok hafif bir tada sahipken, karabuğday veya manuka gibi diğer çeşitlerin çok daha güçlü bir tadı vardır.
Yine de hafif yonca balı, nötr tadı olan sofra şekeri veya diğer tatlandırıcılara kıyasla kahvenizin tadını değiştirecektir.
Kahvenize bal eklemeyi seçerseniz, tadı ne kadar değiştiğini sınırlamak için yonca gibi hafif bir bal ile başlayın ve tatlı noktanızı bulana kadar ne kadar ekleyeceğinizi ayarlayın.
ÖzetBal, kahvenizin tadını değiştirebilir. Bu etkiyi sınırlamak için, yonca gibi sadece az miktarda hafif tadı olan bir bal kullanın.
Alt çizgi
Şeker ve sıfır kalorili tatlandırıcıların aksine bal, eser miktarda vitamin, mineral ve antioksidan sağlayabilir.
Bununla birlikte, kahvenize eklemek aynı zamanda şeker ve kalori ekler ve içeceğinizin tadını değiştirir.
Nihayetinde kahvenize bal eklemeyi seçip seçmemeniz tercihlerinize ve beslenme hedeflerinize bağlıdır.
