Okurlarımız için faydalı olduğunu düşündüğümüz ürünleri dahil ediyoruz. Bu sayfadaki bağlantılar üzerinden satın alırsanız, küçük bir komisyon kazanabiliriz. İşte sürecimiz.
Gut, eklemlerde ve dokularda ürik asit birikmesi ve kristalleşmesi ile kendini gösteren kronik iltihaplı bir durumdur. Gut ağrısının en yaygın yeri ayak başparmağıdır, ancak diğer eklemlerde de ortaya çıkabilir.
Diyet, gut dahil birçok iltihaplı durumda önemli bir rol oynar. Diyet müdahaleleri yoluyla, kandaki ürik asit seviyelerini azaltabilir ve ağrılı alevlenmeleri en aza indirebilirsiniz.
Gut için yaygın bir diyet müdahalesi kerevizdir. Tohum ve meyve suyu gibi kereviz ürünleri, marketlerde ve sağlıklı gıda dükkanlarında kolayca bulunur.
Araştırmalar, kereviz tohumundaki bazı bileşiklerin gut tedavisinde faydalı olabileceğini düşündürmektedir. Gut hastalığı için kereviz tohumu kullanmanın faydalarına, dozajlarına ve yan etkilerine daha yakından bakalım.
Kereviz gutla mücadelede nasıl çalışır?
Kereviz (Apium graveolens), öncelikle bitkinin tohumlarında bulunan birçok faydalı bitki bileşiği içerir. Kereviz tohumundaki en dikkate değer bileşikler şunları içerir:
- luteolin
- 3-n-butilftalid (3nB)
- beta-selinen
Bu bileşikler, gut ataklarının ciddiyetinin arkasındaki itici güç olan iltihaplanma ve ürik asit üretimindeki rolleri nedeniyle araştırılmıştır.
Bir hayvan çalışmasında, araştırmacılar luteolin'in ürik asitten üretilen nitrik oksit üzerindeki etkisini araştırdılar. Nitrik oksit vücutta önemli bir bileşiktir, ancak büyük miktarlarda oksidatif stres ve iltihaplanmaya neden olabilir.
Araştırmacılar, kereviz tohumlarından elde edilen luteolin'in ürik asitten nitrik oksit üretimini azalttığını buldular. Bu çalışma, luteolin'in gutta ürik asit kaynaklı iltihaplanmaya karşı bir miktar koruma sağlayabileceğini düşündürmektedir. Bununla birlikte, insanlarda daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Ek olarak, luteolin, ürik asit üretimini doğrudan azaltabilen bir flavonoiddir. Bir in vitro çalışmada, luteolin'in ksantin oksidazı inhibe edebilen flavonoidlerden biri olduğu ortaya çıktı. Ksantin oksidaz, ürik asidin yan ürününü üreten purin yolunda bir enzimdir. Luteolin ile ürik asit seviyelerinin düşürülmesi, gut alevlenmelerinin sıklığını azaltabilir.
3-n-butilftalid (3nB), gut iltihabına karşı fayda sağlayabilecek başka bir kereviz bileşiğidir. Yakın tarihli bir çalışmada, araştırmacılar, belirli hücreleri 3nB'ye maruz bırakmanın hem oksidatif stresi hem de proinflamatuar yolları azalttığını keşfettiler. Bu sonuçlar, kereviz tohumunun gutla ilişkili iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olabileceğini göstermektedir.
Şifalı bir bitki olan Varbenaceae üzerinde yapılan bir çalışmada, beta-selinenin antioksidan özellikleri incelendi. Sonuçlar, beta-selinenin çok çeşitli antioksidan ve anti-enflamatuar özellikler gösterdiğini gösterdi. Bu faydalar kereviz tohumundaki beta-selinende de bulunabilir, ancak bu çalışma kerevizi özel olarak test etmedi.
Kereviz tohumunda başka antioksidan ve antienflamatuar özellikler gösterebilen bir avuç başka bileşik vardır. Bu özellikler özellikle gut gibi durumlarda iltihabı azaltmada faydalı olabilir.
Gut hastalığı için kereviz tohumu nasıl alınır
Çoğu kereviz tohumu araştırması ya hayvan çalışmaları ya da in vitro çalışmalardır, bu nedenle insan dozajlarında kereviz tohumunu araştıran araştırma eksikliği vardır.
Bununla birlikte, çeşitli araştırma çalışmaları bize insanlarda faydalı dozajlar için bir başlangıç yeri sağlayabilir. Kereviz tohumu üzerine yapılan güncel araştırmalar, aşağıdaki dozajlarda faydalar göstermiştir:
- serum ürik asit ve antioksidan aktivitede azalma: kilogram başına 5 gram (g / kg)
- ürik asit seviyelerinde azalma: iki hafta boyunca kilogram başına 1.000 miligram (mg / kg)
- ksantin oksidaz inhibisyonu: mililitre başına 100 mikrogram (μg / mL)
Birçok botanik tıp çalışmasında olduğu gibi kereviz tohumu ile ilgili araştırma çalışmalarında da öncelikle hidroalkolik özler kullanılmaktadır. Bu özler, luteolin veya 3nB gibi faydalı bileşiklerin belirli yüzdelerini içerecek şekilde standardize edilmiştir.
Birçok farklı standardizasyonla, dozajlar takviyeler arasında farklılık gösterebilir. İlk önce doktorunuzla konuşmanız gerekse de, gut için faydalı olabilecek kereviz tohumu takviyeleri için birkaç öneri:
- Natural Factors 'Kereviz Tohumu Standardize Ekstresi (% 85 3nB): Her porsiyonda 75 mg kereviz tohumu / 63.75 mg 3nB ekstresi içerir. Önerilen doz, günde iki kez bir kapsüldür.
- Solaray Kereviz Tohumu (505 mg): Kapsül başına 505 mg içerir. Önerilen doz, günde iki kapsüldür.
- Swanson'ın Kereviz Tohumu (500 mg): Kapsül başına 500 mg içerir. Önerilen doz, günde üç kapsüldür.
Gut ataklarının sıklığını veya şiddetini azaltmaya yardımcı olmak için diyetinize daha fazla kereviz almayı da deneyebilirsiniz.
Kereviz sapları ve kereviz suyu sağlıklı bir gıda seçimidir, ancak tohumlar ve yağlar kadar faydalı bileşikler içermezler. Bu nedenle, gut için faydaları görmek için tohumları diyetinize dahil etmeniz daha iyi olabilir.
Salata, güveç ve hatta pişmiş et gibi tuzlu yiyeceklere baharat olarak kereviz tohumları eklenebilir.
Bununla birlikte, kereviz sapları lif içerir ve bazı araştırmalar, diyet lifindeki artışın gut ataklarını azaltabileceğini öne sürmektedir.
Kereviz tohumunun yan etkileri
Çoğu insan kereviz tohumlarını yemek pişirirken güvenle kullanabilir. Bununla birlikte, yüksek dozda kereviz tohumu özü ve takviyesi almak bazı kişilerde riskler getirebilir.
Araştırmalar, kereviz tohumunun hamile kadınlarda büyük dozlarda alındığında düşüklere neden olabileceğinden tehlikeli olabileceğini göstermiştir. Hamileyseniz veya hamile kalmaya çalışıyorsanız, kereviz tohumu özleri ve takviyeleri almaktan kaçınmalısınız.
Ek olarak, bazı insanlar bitkide yaygın olarak bulunan belirli bir mantara karşı alerjik olabilir.
Her zaman olduğu gibi, yeni bir bitkisel takviyeye başlamadan önce doktorunuza danışmanız önemlidir. Bitkisel takviyeleri alırken olumsuz yan etkiler fark ederseniz, doktorunuza görünün.
Götürmek
Kereviz tohumu, gut tedavisinde faydalı olabilecek bileşikler içerir. Luteolin ürik asit seviyelerini düşürebilir ve enflamatuar nitrik oksit üretimini azaltabilir. 3-n-butilftalid ve beta-selinenin her ikisi de anti-enflamatuar ve antioksidan özellikler sergiler. Bu faydalar, ağrılı gut ataklarının sıklığını ve şiddetini azaltabilir.
Piyasada keşfedilecek çok sayıda kereviz tohumu takviyesi var. Ancak ağrılı gut semptomları yaşıyorsanız ve alternatif tedavi seçeneklerini keşfetmekle ilgileniyorsanız, daha fazla bilgi için doktorunuzla konuşun.
