Yaban mersini küçük, tatlı ve oldukça besleyicidir.
Listenin başında doğal bir süper gıda olan yaban mersini, hastalıklarla mücadele özellikleriyle bilinir. Dahası, yıl boyunca erişilebilir olmaları onları diyetinize mükemmel bir katkı yapar.
Beslenme ve cilt sağlığına daha fazla önem veren birçok kişi, yaban mersininin cildinin genç ve sağlıklı kalmasına nasıl yardımcı olabileceğini merak ediyor.
İşte yaban mersininin 8 cilt faydası ve bunları diyetinize nasıl dahil edebileceğiniz.
1. Erken yaşlanmayla mücadele edin
Yaban mersini, hücrelere zarar veren serbest radikallerle savaşmaya yardımcı olan doğal bileşikler olan antioksidanlar bakımından yüksektir. Özellikle, güçlü antioksidan özelliklere sahip olan ve yaban mersini doğal mor-mavi tonunu veren antosiyaninler olarak bilinen bitki bileşikleri bakımından zengindirler.
Yaşlandıkça, vücudunuzun serbest radikallerle savaşma yeteneği azalır. Bu, hücrelerinize, özellikle cilt hücrelerinize zarar verebilecek daha yüksek serbest radikal seviyelerine yol açar.
Güneşten veya bronzlaşma yataklarından gelen ultraviyole (UV) ışığa maruz kalma, sigara dumanı, kirlilik ve kötü beslenme ciltte serbest radikal üretimini artırabilir. Antioksidanlardan daha fazla serbest radikal olduğunda cilt hücreleri zayıflamaya ve yaşlanma belirtileri göstermeye başlar.
Özellikle kolajen ve elastin, cildinizin yapısını veren iki proteindir. Kötü yaşam tarzı alışkanlıkları bu proteinlerin zarar görmesini hızlandırarak ciltte sarkmalara ve ince çizgi ve kırışıklıklarda artışa neden olabilir.
Bununla birlikte, yaban mersinde bulunanlar gibi antioksidan bakımından yüksek bir diyet, ciltteki serbest radikalleri temizleme ve iyileşmeyi destekleme yetenekleri nedeniyle daha az yaşlanma belirtisi ve daha iyi cilt kalitesi ile ilişkilidir.
Diğer antioksidan açısından zengin meyve ve sebzelerle birlikte yaban mersini yemek, erken yaşlanmayı azaltmaya yardımcı olmak için toplam antioksidan alımınızı artırabilir.
ÖzetYaban mersini, cildinizi hasardan korumaya ve cildin iyileşmesini desteklemeye yardımcı olabilecek antioksidanlar bakımından yüksektir.
2. Dolaşımı iyileştirin
Yaban mersini bakımından zengin bir diyet, cilt sağlığı için önemli olan daha iyi kalp sağlığı ve dolaşım ile ilişkilidir.
Kalbiniz, hücrelere oksijen ve besin sağlamak ve bunlardan atıkları uzaklaştırmak için vücudunuza kan pompalar.
Cildiniz, tipik olarak UV ışınları, kirlilik, kesikler ve çürükler içeren dış ortama maruz kalır ve iyileşmek ve onarmak için besinlere ve oksijene ihtiyaç duyar.
Günde 1 bardak (148 gram) yaban mersini yemek, vücudunuzun cildinize ve diğer hücrelere besin ve oksijen gönderme yeteneğini geliştirmeye yardımcı olabilir, bu da daha hızlı ve verimli hücre yenilenmesine ve sonuç olarak daha sağlıklı bir cilde olanak tanır.
Bu nedenle, yaban mersini açısından zengin besleyici bir diyet yemek, cildinize yenilenmesi için ihtiyaç duyduğu araçları sağlamaya yardımcı olabilir.
ÖzetGünde 1 bardak (148 gram) yaban mersini yemek, cildinize önemli besinler ve oksijen sağlamaya yardımcı olan iyileştirilmiş kalp sağlığı ve dolaşım ile bağlantılıdır.
3. Kolajeni doğal olarak artırın
Yaban mersini, kollajen sentezini destekleyebilen antosiyanin bakımından yüksektir.
Birkaç cilt örneği çalışmasında, meyvelerden cilde antosiyanin uygulanması kollajen parçalanmasını azalttı ve genel kollajen üretimini artırdı. Başka bir çalışmada, yaban mersini bakımından zengin bir diyetle beslenen sıçanların kemiklerinde daha fazla kolajen üretimi vardı.
Dahası, 1 fincan (148 gram) erkekler ve kadınlar için günlük C vitamini ihtiyacının sırasıyla% 16 ve% 19'unu karşılar. C vitamini, güçlü ve sağlıklı bir cilt için önemli olan kolajen üretiminde hayati bir rol oynar. Ayrıca cildinizdeki kolajeni hasardan korumak için doğal bir antioksidan görevi görür.
Diğer bazı meyveler C vitamini bakımından daha yüksek olmasına rağmen, yaban mersini çok yönlüdür ve birçok yemeğe eklenebilir, bu da günlük ihtiyaçlarınızı karşılamayı kolaylaştırır.
ÖzetYaban mersini, vücudunuzun daha fazla kolajen oluşturmasına yardımcı olabilecek iki antioksidan bakımından zengindir - C vitamini ve antosiyanin - cilt yapınızı ve dolgunluk veren bir protein.
4. Yara iyileşmesini destekleyin
Kesik, küçük yanık veya leke varsa, yaban mersini yemek iyileşmesine yardımcı olabilir.
Yaban mersini, her ikisi de yara iyileşmesi için önemli olan C ve K vitaminlerinde yüksektir. Bir fincan (148 gram) yaban mersini, sırasıyla günlük C vitamini ve K vitamini ihtiyacınızın en az% 16'sını ve% 24'ünü karşılar.
Ek olarak, cilt hasar gördüğünde akut iltihaplanma ve oksidatif stres yaşar, bu da serbest radikallerin sayıca antioksidanlardan daha fazla olduğu zamandır. Yaban mersininin yüksek antioksidan içeriği, serbest radikallerle savaşmaya yardımcı olabilir ve potansiyel olarak iyileşme sürecini hızlandırmaya yardımcı olabilir.
Bununla birlikte, yaban mersini veya diğer yiyecekleri asla doğrudan kesiklere veya yanıklara uygulamayın, çünkü bu bakteriyel bir enfeksiyona yol açabilir.
ÖzetCilt hasar gördüğünde, yüksek düzeyde serbest radikaller yaşar. Yaban mersini yemek, içerdiği yüksek antioksidan ve C ve K vitaminleri nedeniyle yara iyileşmesini destekleyebilir.
5–8. Diğer potansiyel faydalar.
Daha kaliteli kanıta ihtiyaç duyulsa da yaban mersini başka cilt faydaları sağlayabilir.
5. Sivilceye bağlı iltihabı azaltabilir
Akne, tıkalı gözeneklerden kaynaklanan, cilt renginin solmasına ve / veya kızarıklığa, şişmeye ve sivilce olarak da bilinen püstül adı verilen iltihaplı yumrulara yol açan yaygın bir enflamatuar cilt rahatsızlığıdır.
Doğal olarak tatlı ve iyi bir lif kaynağı olan yaban mersini, düşük akne kaynaklı iltihaplanma ile bağlantılı olan düşük glisemik karbonhidrat kaynağıdır. Alternatif olarak, yüksek glisemik diyet, daha yüksek akne oranlarıyla ilişkilidir.
Doğrudan hiçbir araştırma yaban mersini akne azaltmaya bağlamazken, antioksidan ve lif bakımından zengin bir diyet - her ikisi de yaban mersinde yüksek miktarlarda bulunur - iltihaplanmanın azalmasıyla ilişkilidir ve akneye bağlı şişliği ve cilt renginin bozulmasını azaltabilir.
Bu nedenle, yaban mersini tercih etmek tatlı dişinizi tatmin edebilir ve cildinizi desteklemek için size bir besin desteği sağlayabilir. Bununla birlikte, yaban mersini doğrudan cildinize sürmekten kaçının, bu sivilceyi daha da kötüleştirebilir.
6. Sağlıklı bir bağırsağı destekleyin
Lif, bağırsaklarınızda yaşayan bir bakteri grubu olan sağlıklı bir bağırsak mikrobiyomu için önemlidir. Ortaya çıkan araştırmalar, bağırsak ve cilt sağlığı arasında yakın bir ilişki olduğunu göstermeye başlıyor.
Özellikle bağırsaktaki bakteri dengesizliği olan bakteriyel disbiyoz, akne, sedef hastalığı, egzama, rosacea ve erken yaşlanma gibi cilt rahatsızlıklarına bağlanabilir.
Yaban mersini, tek bir kapta (148 gram) neredeyse 4 gram içeren mükemmel bir lif kaynağıdır. Bu nedenle, sağlıklı bir mikrobiyomu ve potansiyel olarak sağlıklı bir cildi desteklemeye yardımcı olurlar.
7. Sedef hastalığı ve egzamaya yardımcı olabilir
Sedef hastalığı ve egzama, renksiz, kaşıntılı lekeler olarak ortaya çıkan cildin enflamatuar durumlarıdır. Özellikle, bu koşullara sahip kişilerin de daha düşük antioksidan seviyelerine sahip olduğu bulunmuştur.
Daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulmasına rağmen, antioksidan açısından zengin bir diyetin, oksidatif stresi azaltarak sedef hastalığı ve egzama alevlenmelerini azaltmada rol oynadığına inanılıyor.
Neyse ki, yaban mersini çoğunlukla yıl boyunca bulunur, bu da antioksidanların diyetinize girmesini kolaylaştırır.
8. Topikal ürünler cilt sağlığını iyileştirebilir
Birçok şirket, yüksek antosiyanin içeriği nedeniyle yaban mersini ve diğer meyveleri cilt bakım ürünlerine dahil etmenin faydalarını araştırmaktadır.
Birkaç fare ve insan derisi örnek çalışmasında, cilde antosiyanin içeren kremin uygulanması, yara iyileşme süresinde önemli bir azalmaya yol açtı.
Ek olarak, erken araştırmalar, antosiyanin içeren topikal ürünlerin, güçlü antioksidan özelliklerinden dolayı erken yaşlanmanın tedavisinde faydalı olabileceğini göstermektedir.
Bu potansiyel faydalara rağmen, daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
ÖzetYaban mersini, antioksidan, lif ve besin bakımından yüksektir. Bunlar birlikte cildinizin akne, sedef hastalığı, egzama ve erken yaşlanmayla ilgili iltihaplanma ile savaşma yeteneğini destekleyebilir. Bununla birlikte, daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Kullanımlar
Topikal kullanım
Araştırma sınırlı olsa da, birçok cilt bakımı şirketi, cildinizi canlandırdığını ve erken yaşlanmayı önlediğini iddia eden yaban mersini temizleyicileri, serumları, kremleri ve maskeleri geliştirdi. Genellikle yaban mersini özleri içerirler, internette veya birçok güzellik mağazasında kolayca bulunurlar.
Bununla birlikte, yaban mersini geçici lekelenmeye ve hatta bazı cilt koşullarını daha da kötüleştirebilecek güçlü bir pigment içerdiğinden, kendi yaban mersini cilt bakım ürünlerinizi yapmaktan kaçınmanız en iyisidir.
Diyet
Yaban mersini genellikle çoğu markette hem taze hem de dondurulmuş olarak bulunur. Her iki seçenek de yüksek düzeyde antioksidan ve besin içerir.
Diyetinize yaban mersini eklemenin bazı kolay yolları:
- Onları sade ye.
- Bunları bir salatanın üzerine ekleyin.
- Onları Yunan yoğurdu ile eşleştirin.
- Meyveli parfe ile karıştırın.
- Yaban mersini reçeli yap.
- Bunları smoothie'lere ekleyin.
- Bunları waffle veya krep karışımıyla karıştırın.
- Onlarla en iyi tahıl veya yulaf ezmesi.
- Böğürtlenli kek pişirin.
- Yaban mersini sosu veya salata sosu yapmak için püre edin.
Satın alınabilirlikleri ve kolay erişimleri nedeniyle, beslenmeyi artırmak için tariflerinizde yaban mersini ile denemeler yapmayı deneyin.
ÖzetYaban mersini yıl boyunca bulunur ve eşit derecede besleyicidir, taze veya dondurulmuş. Yaban mersini özleri içeren birçok cilt bakım ürününü de deneyebilirsiniz, ancak faydalarını kanıtlamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Alt çizgi
Yaban mersini besleyicidir ve çoğu insan için yıl boyunca bulunur.
Cilt iltihabını azaltmaya ve yara iyileşmesini hızlandırmaya yardımcı olabilecek lif, antosiyanin ve C ve K vitaminleri bakımından zengindirler.
Cildiniz için umut verici faydalarına rağmen, cilt sağlığındaki doğrudan rollerini anlamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Bununla birlikte, yaban mersini açısından zengin bir diyet yemek her zaman sağlıklı ve lezzetli bir seçimdir.
