Alkol İçerisindeki Uyuşturucu Maddeler Sizi (ve Akşamdan Kalmanızı) Nasıl Etkiler?

Alkolü daha küçük bileşenlere ayırırsanız, çoğunlukla etil alkole sahip olursunuz. Ancak daha da ötesi, araştırmacıların türdeşler olarak adlandırdığı bileşiklerdir. Araştırmacılar, bu bileşiklerin neden akşamdan kalmayla bir ilgisi olabileceğini düşünüyor.

Türlerin ne olduğunu ve doktorların neden akşamdan kalmaları daha da kötüleştirebileceklerini düşündüklerini öğrenmek için okumaya devam edin.

Türler nelerdir?

Bir alkollü içecek üreticisi, fermantasyon veya damıtma işlemi sırasında türdeşler üretir.

Bu işlem sırasında, bir alkollü içecek üreticisi, farklı maya türleri kullanarak şekerleri alkole dönüştürecektir. Mayalar, şekerlerde doğal olarak bulunan amino asitleri etanol olarak da bilinen etil alkole dönüştürür.

Ancak fermantasyon sürecinin tek yan ürünü etanol değildir. Konjenerler de orada.

Üreticinin ürettiği türdeşlerin miktarı, alkol yapmak için kullanılan orijinal şeker veya karbonhidrat kaynaklarına bağlı olabilir. Örnekler, bira için tahıl taneleri veya şarap için üzümleri içerir.

Araştırmacılar şu anda türdeşlerin içeceklere belirli bir tat ve lezzet verebileceğini düşünüyor. Hatta bazı üreticiler, ürünlerinin tutarlı bir tat profiline sahip olduğundan emin olmak için türdeşlerin miktarını test eder.

Damıtma işleminin yaptığı türdeşlerin örnekleri şunları içerir:

• asitler
• tatlı kokan izobütilen alkol gibi alkoller
• genellikle bourbon ve romlarda bulunan meyvemsi bir kokuya sahip olan asetaldehit gibi aldehitler
• esterler
• ketonlar

Alkolde bulunan türdeşlerin miktarı değişebilir. Genel bir kural olarak, bir ruh ne kadar damıtılmışsa, türdeşler o kadar düşük olur.

Bu nedenle, bazı insanlar yüksek oranda damıtılmış "üst raf" likörlerin onlara daha düşük fiyatlı bir alternatif kadar akşamdan kalma bir şey vermediğini görebilir.

Akşamdan kalmalardaki rolü

Araştırmalar, türdeş içeriğin akşamdan kalmanın meydana gelmesinde rol oynayabileceğini öne sürüyor, ancak muhtemelen tek faktör bu değil.

Alcohol and Alcoholism dergisindeki bir makaleye göre, daha fazla türdeş içeren alkollü içecekler içmek genellikle daha az türdeş içeren içeceklerden daha kötü akşamdan kalmaya neden olur.

Akşamdan kalma olayları söz konusu olduğunda doktorlar hala tüm cevaplara sahip değiller, neden bazı insanlarda meydana geldiği de diğerlerinde değil. Benzerler ve alkol tüketimi için de tüm cevaplara sahip değiller.

Akşamdan kalmayla ilgili alkol ve türdeşlerle ilgili güncel teorilerden biri, 2013 tarihli bir makaleye göre, vücudun türdeşleri parçalamak zorunda olduğudur.

Bazen türdeşleri parçalamak, vücuttaki etanolü parçalamakla rekabet eder. Sonuç olarak, alkol ve yan ürünleri vücutta daha uzun süre kalabilir ve akşamdan kalma semptomlarına katkıda bulunabilir.

Ek olarak, türdeşler vücudu, norepinefrin ve epinefrin gibi stres hormonlarını salması için uyarabilir. Bunlar vücutta yorgunluğa ve diğer akşamdan kalma semptomlarına yol açan iltihaplı tepkilere neden olabilir.

Benzerleri içeren alkol tablosu

Bilim adamları alkolde çok sayıda farklı türdeş bulmuşlardır. Belirli bir tanesini akşamdan kalmaya neden olarak bağlamamışlardır, sadece artan varlıkları bir şeyi daha da kötüleştirebilir.

Alcohol and Alcoholism dergisinde yer alan bir makaleye göre, aşağıdakiler en çok türdeşinden en az türdeşine doğru sırayla içkilerdir:

Bilim adamları ayrıca bireysel türdeşlerin miktarı için alkolü test ettiler. Örneğin, 2013 makalesi brendinin litre başına 4.766 miligram olduğunu, biranın ise litre başına 27 miligram olduğunu bildiriyor. Rum, 1-propanolün litre başına 3.633 miligramına sahipken, votka litre başına hiçbiri ile 102 miligram arasında herhangi bir yere sahiptir.

Bu, votkanın düşük türde bir içecek olduğu kavramını desteklemektedir. 2010 yılında yapılan bir araştırmaya göre votka, herhangi bir içeceğin en az türdeşlerinden bazılarını içeren bir içecektir. Portakal suyuyla karıştırmak, mevcut bazı türlerin nötralize edilmesine de yardımcı olur.

Bir başka 2010 araştırması, katılımcılardan benzer miktarlarda burbon, votka veya plasebo tüketmelerini istedi. Daha sonra katılımcılara akşamdan kalmalık yaşadıklarını söylerlerse, akşamdan kalmalarıyla ilgili sorular soruldu.

Araştırmacılar, katılımcıların votkaya kıyasla daha yüksek miktarda türdeş içeren burbon tükettikten sonra daha şiddetli bir akşamdan kalma yaşadıklarını buldular. Artan türdeşlerin varlığının akşamdan kalma şiddetine katkıda bulunduğu sonucuna vardılar.

Akşamdan kalmayı önlemek için ipuçları

Araştırmacılar, artan türdeşlerin varlığını akşamdan kalma şiddeti ile ilişkilendirirken, insanlar herhangi bir tür alkollü içeceği çok fazla içtiklerinde hala akşamdan kalma oluyor.

Akşamdan kalma semptomlarını azaltmaktan endişeleniyorsanız, ertesi gün daha iyi hissedip hissetmediğinizi görmek için düşük türdeşli içecekler deneyebilirsiniz.

2013 tarihli bir makaleye göre, ev yapımı biralar gibi kendi alkolünü evde yapan kişiler, üretici olarak fermantasyon süreci üzerinde daha az kontrole sahip.

Sonuç olarak, evde yapılan alkollü içecekler genellikle daha fazla, bazen normal miktarın 10 katı kadar daha fazla türdeş içeriğe sahiptir. Akşamdan kalmayı önlemeye çalışıyorsanız, bunları atlamak isteyebilirsiniz.

Araştırmacılar şu anda akşamdan kalmanın aşağıdakiler dahil birçok katkıda bulunan faktörün sonucu olduğuna inanıyor:

• bir insan ne kadar içti
• uyku süresi
• uyku kalitesi

Alkol tüketimi ayrıca mide bulantısı, halsizlik ve ağız kuruluğu gibi rahatsız edici semptomlara neden olabilen dehidrasyona katkıda bulunabilir.

Aynı türden zengin içeceklerden kaçınmanın yanı sıra, akşamdan kalmayı önlemek için işte birkaç ipucu:

• Aç karnına içmeyin. Yiyecekler, vücudun alkolü ne kadar hızlı emdiğini yavaşlatabilir, böylece vücudun alkolü parçalamak için daha fazla zamanı olur.
• Tükettiğiniz alkolle birlikte su için. Alkollü bir içeceği bir bardak su ile değiştirmek, kendinizi daha kötü hissetmenize neden olan dehidrasyonu önlemeye yardımcı olabilir.
• İçtikten sonra gece bolca uyuyun. Daha fazla uyku daha iyi hissetmenize yardımcı olabilir.
• İçtikten sonra vücut ağrılarını ve baş ağrısını azaltmak için ibuprofen gibi reçetesiz satılan bir ağrı kesici alın.

Tabii ki, her zaman ölçülü içki içmek için tavsiyeler vardır. Daha az içmek genellikle akşamdan kalmalığı daha az (ya da hiç) garanti etmez.

Alt çizgi

Araştırmacılar, türdeşleri daha kötü akşamdan kalma ile ilişkilendirdiler.Güncel teoriler, türdeşlerin vücudun etanolü hızlı bir şekilde parçalama ve vücutta stres tepkilerini tetikleme yeteneklerini etkilediğidir.

Bir dahaki sefere içki içtiğinizde, düşük türdeş bir ruh içmeyi deneyebilir ve ertesi sabah her zamankinden daha iyi hissedip hissetmediğinizi görebilirsiniz.

Kendinizi içkiyi bırakmak isteyip de yapamıyorsanız, Madde Bağımlılığı ve Ruh Sağlığı Hizmetleri İdaresinin Ulusal Yardım Hattını 800-662-HELP numaralı telefondan arayın.

7/24 hizmet, nasıl bırakılacağı hakkında bilgi ve bölgenizde yardımcı olabilecek kaynakları bulmanıza yardımcı olabilir.